“小康不小康,關(guān)鍵看老鄉?!苯ㄔO美麗鄉村,長(cháng)期以來(lái)一直是人民群眾的期盼,著(zhù)力打造美麗鄉村新風(fēng)貌,既是使命也是責任,必須要從“人民期盼”出發(fā),以“人民滿(mǎn)意”落腳,深入貫徹落實(shí)鄉村振興戰略。 現實(shí)層面來(lái)看,產(chǎn)業(yè)興旺是解決農村一切問(wèn)題的前提。只有把產(chǎn)業(yè)發(fā)展放在第一位,夯實(shí)了產(chǎn)業(yè)根基,讓鄉村具有“造血”功能,才能激發(fā)農民自身的內在動(dòng)力和蓬勃活力,最終實(shí)現鄉村振興。不久前,記者來(lái)到位于廣西百色市的凌云縣。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展助推鄉村振興上,這里堪稱(chēng)是一個(gè)“模范樣本”。 凌云縣,一座隱秘在群山深處的“茶鄉” 凌云縣,自古就因澄碧、西溪、龍淵、龍溪四水交匯而稱(chēng)“泗城”。宋朝時(shí)便在此設立泗城州,已有近千年的州、府、縣治地歷史。凌云也素有“茶鄉”之稱(chēng),著(zhù)名的“茶樹(shù)王”——凌云白毫茶便是這里的一大特產(chǎn)。
據《中國名茶志》記載,凌云白毫茶為歷史名茶,創(chuàng )于清乾隆以前,原產(chǎn)于凌云縣,至今已有300余年的歷史。它是亞洲唯一能加工出綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、青茶六大類(lèi)茶品的茶樹(shù)品種。憑借濃厚鮮爽、回味甘醇的優(yōu)良口感,凌云白毫茶也于1984年被認定為第一批國家級優(yōu)良茶樹(shù)品種,屬于地理標志保護產(chǎn)品。但可惜的是,由于群山環(huán)抱、山高路陡、林密藤繞的地理環(huán)境限制,長(cháng)期以來(lái),這里的白毫茶并未能廣泛走向市場(chǎng),茶產(chǎn)業(yè)也局限在各家小茶廠(chǎng)的初加工階段,未能形成規?;l(fā)展,當地居民通過(guò)種茶獲得的收入也較為有限。 受此影響,部分茶山存在棄管甚至拋荒現象,當地青壯年普遍選擇外出打工,這也使得凌云面臨人口流失、老齡化等多重壓力。過(guò)去很多年里,凌云也一直是國家級貧困縣。如何發(fā)揮好茶產(chǎn)業(yè)的特色優(yōu)勢,拉動(dòng)經(jīng)濟增長(cháng),讓凌云人增收致富留在凌云,這是當地一直在思考解決的頭號難題。 產(chǎn)業(yè)先行,大山深處的“致富密碼” 可喜的是,近年來(lái)凌云縣的面貌發(fā)生了很大改觀(guān)。群山之中隨處可見(jiàn)青翠的茶山和忙碌的茶農,村落里也彌漫著(zhù)煙火氣息和歡聲笑語(yǔ)。以玉洪瑤族鄉玉保村那妹屯為例,這里位于凌云縣四十公里外的大山深處,僅有43戶(hù)人家,共195人。他們家家戶(hù)戶(hù)住著(zhù)三層下樓,很多人家的樓下還停著(zhù)自己的轎車(chē)。屯子里不只有老人和孩子,也有很多年輕人的面孔,甚至還有兩名大學(xué)生,而他們維持生計的主業(yè)就是種茶。
那妹屯是如何克服凌云縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題的?又是如何通過(guò)種茶來(lái)增收致富的?這與廣西國晶酒業(yè)有限公司有著(zhù)密切的關(guān)系。據了解,國晶酒業(yè)是一家與“茶本酒”為主要產(chǎn)品的新銳酒企?!皣Р璞揪啤钡纳a(chǎn)過(guò)程中,以茶葉為原材料,讓茶葉直接參與到酒的發(fā)酵過(guò)程中,再輔以企業(yè)研制的特色菌種對茶葉中的酶類(lèi)成分和芳香類(lèi)物質(zhì)進(jìn)行分解,最終能夠做到茶香與酒精的完美交融,形成一種柔和回甜,茶香悠長(cháng)的獨特口感。它與市面上常見(jiàn)的從濃茶汁中浸提出相應物質(zhì),再用各類(lèi)添加劑與酒精進(jìn)行調配后制作的茶酒不同,屬于白酒行業(yè)中的一個(gè)創(chuàng )新品類(lèi)。 “茶本酒”的釀造需要大量的茶葉,為此,國晶酒業(yè)把目光投向了凌云縣的白毫茶。2020年,國晶酒業(yè)與凌云縣簽訂了土地流轉協(xié)議,流轉了6萬(wàn)畝茶園作為茶葉種植基地,并進(jìn)行了有機種植改造,極大地提升了茶葉品質(zhì)。茶園實(shí)行的是“公司+基地+農戶(hù)”的模式,由國晶酒業(yè)來(lái)統一收購茶農們種植的茶葉,并給到茶農一個(gè)相對較高的收購價(jià)格,且這一價(jià)格不因茶葉市場(chǎng)行情的波動(dòng)而變化。這解決了困擾凌云縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的兩個(gè)最大難題,即如何實(shí)現茶產(chǎn)業(yè)的規?;l(fā)展,以及如何提升茶葉品質(zhì),讓凌云白毫走向更廣闊的市場(chǎng)。更關(guān)鍵的是,這一模式化解了茶農們的后顧之憂(yōu),讓他們不用再擔心種的茶賣(mài)不出去,不用再擔心行情變動(dòng)帶來(lái)的虧損。此外,為了給到茶農們最大支持,國晶酒業(yè)還陸續開(kāi)展了多場(chǎng)有機肥免費發(fā)放活動(dòng),節省了茶農的種植成本,并主動(dòng)為一些偏遠村屯修了水泥路,方便茶農們的進(jìn)出和茶葉運輸。
這就解釋了為什么遠在偏遠山區的那妹屯也能夠靠種茶增收致富,也能夠留下越來(lái)越多的年輕人了。從本質(zhì)上來(lái)看,國晶酒業(yè)給那妹屯注入了發(fā)展的信心。凌云縣玉洪瑤族鄉副鄉長(cháng)鄧小翠對此深有感觸。在其看來(lái),與國晶酒業(yè)簽訂土地流轉協(xié)議后,當地主要發(fā)生了3個(gè)方面的變化?!耙皇菐?dòng)了地區的就業(yè),現在很多村民不用再外出打工,在自己家門(mén)口就可以靠種茶來(lái)賺錢(qián);二是保證了茶農的收益,之前受市場(chǎng)的影響比較大,現在國晶會(huì )給我們一個(gè)保底價(jià),讓村民不用擔心會(huì )賠錢(qián)。三是對茶農的愛(ài)護也非常到位,既為茶農提供技術(shù)指導,又給他們發(fā)放免費肥料,還為好多村子修了路?!编囆〈浔硎?。 不只那妹屯,在國晶酒業(yè)的助力下,近幾年,整個(gè)凌云縣的面貌也發(fā)生了很大改觀(guān)。凌云縣委書(shū)記吳風(fēng)雷表示,國晶酒業(yè)采用專(zhuān)利技術(shù)將凌云白毫茶生產(chǎn)成“國晶茶本酒”,這項專(zhuān)利技術(shù)的應用給凌云白毫茶以及全縣15萬(wàn)茶農帶來(lái)了巨大的發(fā)展空間。全縣茶農通過(guò)有機化生產(chǎn)和集約化經(jīng)營(yíng),使茶園的產(chǎn)能和茶葉的單價(jià)均翻了一番,原來(lái)荒廢的茶園老百姓又主動(dòng)恢復管理了,外出務(wù)工的茶農開(kāi)始大批返鄉種植茶葉?!皣Р璞揪啤钡纳a(chǎn)進(jìn)一步夯助了我縣農民持續增收,為凌云的鄉村振興插上了騰飛的翅膀。 國晶酒業(yè),樹(shù)榜樣之風(fēng),盡企業(yè)之責 作為國晶酒業(yè)的母公司,廣西天昌投資有限公司是廣西優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè),15年的發(fā)展歷程中,天昌以港口為平臺,以能源為主業(yè),同時(shí)發(fā)展文化創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)。在穩健發(fā)展、厚積薄發(fā)的理念指引下,目前已成為一家具有可持續發(fā)展能力和國際競爭能力的現代企業(yè)。公司在脫貧攻堅和鄉村振興中也一直走在民營(yíng)企業(yè)前列。2020年,天昌投資有限公司曾獲得全國工商聯(lián)、國務(wù)院扶貧辦授予全國“萬(wàn)企幫萬(wàn)村”精準扶貧行動(dòng)先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)稱(chēng)號。 近年來(lái),在新業(yè)務(wù)的探索和布局方面,天昌董事長(cháng)陳耀宗先生特別注重新興經(jīng)濟發(fā)展、鄉村振興的融合,2017年他看準茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展機會(huì ),便投下重金來(lái)打造新品類(lèi)酒業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈。過(guò)程中,國晶酒業(yè)并未把茶葉價(jià)格作為最核心的考慮因素,而是秉持精益求精,為消費者提供一瓶好酒的初心,在自治區及其它多個(gè)省份進(jìn)行了詳盡的考察,最終確定了以茶香馥郁、回味甘醇的凌云白毫茶作為原材料,即使這會(huì )增加企業(yè)的資金投入和生產(chǎn)成本。 目前,“國晶茶本酒”已建成二條總計4萬(wàn)噸產(chǎn)能的數字化生產(chǎn)線(xiàn),未來(lái)幾年內,國晶酒業(yè)還將在凌云縣投資建設3個(gè)現代化茶葉加工基地,以此來(lái)打通茶葉的種植、加工和釀造的整條產(chǎn)業(yè)鏈。
據悉,茶葉加工基地建成后,年生產(chǎn)“國晶茶本酒”原材料——“統茶”1萬(wàn)噸,以及高端紅茶、綠茶50萬(wàn)公斤。這將助力凌云茶產(chǎn)業(yè)走上多元化全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展之路,同時(shí)為當地增添數百個(gè)工作崗位,進(jìn)一步帶動(dòng)全縣茶農增收致富。國晶酒業(yè)法定代表、廣西天昌投資有限公司副總裁陳耀林表示,作為一家廣西企業(yè),我們還是希望盡可能地給地方多做一些貢獻,希望看到我們這些淳樸的茶農們過(guò)上更好的日子。 所謂鄉村振興,產(chǎn)業(yè)先行。顯然,國晶酒業(yè)走的就是一條產(chǎn)業(yè)先行之路,做的是一件“授人以漁”的事情。它讓茶產(chǎn)業(yè)在凌云落地生根,恢復了當地的“造血”機能,讓茶農們能夠通過(guò)勞動(dòng)賺到長(cháng)久的錢(qián),過(guò)上更好的生活??梢哉f(shuō),國晶酒業(yè)與凌云的故事,為各地推進(jìn)鄉村振興工作提供了一個(gè)值得參考的樣本。 |
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