貴州印象，醬香記憶：遠明用一杯老酒和一場(chǎng)制曲儀式，講述了怎樣的故事？ ...

恰逢端午佳節，來(lái)自全國各地的酒友齊聚貴州遠明酒廠(chǎng)，開(kāi)啟了一場(chǎng)深度的釀酒人文化體驗之旅。

在這場(chǎng)“因酒結緣，以酒會(huì )友”的體驗之旅中，遠明帶領(lǐng)酒友們穿越黔山貴水的絕美風(fēng)光，品味貴州大地獨有的鮮辣酸野，以一杯醇厚的遠明醬香，與五湖四海的朋友共敘情誼。

其中，最引人矚目的，當屬聲勢浩大的遠明天時(shí)踩曲節，酒友們也在近距離的交流與深度體驗中，深入古老而神秘的醬香世界，感受遠明釀造一瓶極質(zhì)醬香背后的匠心獨運。

一瓶好酒，一種傳承;一個(gè)品牌，一種文化。這是一次由心而發(fā)、以誠相待的美好相聚，是一次酒友千里跋涉的雙向奔赴，是遠明對酒友深情厚愛(ài)的至真回饋，飽含了對消費者最高的誠意。

在黔山秀水中品味醬香之醇

端午節前夕，滿(mǎn)懷熱情的酒友們便提前抵達了這片充滿(mǎn)魅力的土地——多彩貴州，不僅體驗了貴州獨有的人文風(fēng)俗，欣賞了治愈的自然風(fēng)光，更沉浸在遠明酒廠(chǎng)那悠久的釀酒文化中，收獲了一段段難忘的記憶。

夜幕降臨，篝火燃起，這是遠明為初來(lái)貴州的酒友們準備的第一道歡迎禮。在悠揚的蘆笙樂(lè )聲和歡快的銅鼓聲中，酒友們放下了日常的煩擾，親身感受到了當地苗家的風(fēng)土人情，高聲歌唱、盡情舞動(dòng)，笑聲、歡呼聲在夜空中回蕩，現場(chǎng)氣氛熱烈非凡。一口地道美食，一口遠明老酒，酒香與友情在這一刻交織，味蕾與心靈一同沉醉。

除此之外，酒友還在全竹宴的綠意盎然中，品嘗腌制竹筍的鮮嫩、煙熏竹蓀的細膩，享受舌尖上的清爽與美味;在赤水大瀑布前，放松地舒展雙臂，任憑飛濺的水珠洗凈塵囂，與大自然的“心跳”同頻......山水、美食、醬香，三者相融，繪成了一幅幅動(dòng)人的圖景，這份來(lái)自心底的快樂(lè )，讓所有人的身心都得到了前所未有的放松與愉悅。

在遠明酒廠(chǎng)里探尋釀造之秘

走進(jìn)遠明酒廠(chǎng)，空氣中彌漫著(zhù)濃郁而純正的醬香，那是歲月與自然共同醞釀的香氣。讓來(lái)到酒廠(chǎng)的酒友們都不由自主地放慢了腳步，深呼吸間，感受的是流傳千年的醬香故事。

參觀(guān)伊始，酒友們首先來(lái)到任遠明醬酒文化體驗館，這里是遠明酒文化的縮影。一張張飽含歷史感的照片，一滴滴醇厚細膩的醬酒，都傳遞著(zhù)遠明釀酒人對“醬香酒五道門(mén)”的堅定恪守。

隨后，酒友們又參觀(guān)了釀酒生產(chǎn)車(chē)間、制曲車(chē)間、儲藏酒庫、包裝車(chē)間等地。在此，酒友們見(jiàn)證遠明釀酒師傅們嚴循傳統古法釀造工藝，手工拌料、上甑、堆積......看到一杯高品質(zhì)遠明酒釀造的過(guò)程。從精選原料到釀造工藝，每一個(gè)環(huán)節，都透露出遠明對傳統的尊重和對品質(zhì)的追求。

在制曲大典上見(jiàn)證虔敬之心

“甲辰端午，天漾和風(fēng);赤河揚波，瑞氣其隆......”農歷五月初五端午節，2024遠明天時(shí)踩曲節拉開(kāi)帷幕，開(kāi)啟新一輪制曲生產(chǎn)的“黃金期”，上萬(wàn)網(wǎng)友云端見(jiàn)證盛況。在這場(chǎng)虔誠的、充滿(mǎn)敬畏之心的制曲儀式中，透過(guò)“曲”中之真意，遠明老酒的品質(zhì)密碼，也正被徐徐揭曉......

鼓樂(lè )聲中，主祭任遠明、副祭任斌及任霜帶領(lǐng)遠明老酒祭祀團隊，深懷感恩之心向天、地、糧祭拜，感恩自然的豐厚饋贈。緊接著(zhù)，在酒友的見(jiàn)證下，遠明踩曲儀式正式開(kāi)始!磨碎、拌曲，踩曲......年輕的身影，輕盈的步伐，遠明踩曲師以靈巧的步伐在小麥上翩翩起舞，將傳統與技藝完美融合。

遠明，對歲月輪換的虔敬、對傳統釀造工藝的敬畏，成為一種古老釀酒文化獨特的表達和追尋。一塊塊標準的龜背形曲塊，不僅象征著(zhù)遠明對傳統手工釀造技藝的堅守，更讓酒友感觸到的是，每一滴純正醬香的背后，都承載著(zhù)無(wú)數匠人的辛勤汗水與對完美酒質(zhì)的不懈追求。

這是一場(chǎng)以曲為名的文化盛典，起于曲，又不止于曲。

天時(shí)踩曲節上，遠明拉開(kāi)的不僅是2024年釀酒所用酒曲的序幕，更舉行了封壇儀式，將酒友的期盼、情感、祝福封存于壇中，成為一段段美好的記憶?，F場(chǎng)，遠明端午紀念酒的發(fā)布，亦是此次盛典的高光時(shí)刻，這款紀念酒的非凡之處不僅僅在于瓶身設計和醇厚口感，更在于背后所蘊含的深厚底蘊與匠心情懷。這不僅讓這瓶端午紀念酒成為一件值得收藏的珍品，更讓其成為傳遞端午祝福、端午團聚用酒的理想之選。

遠明天時(shí)踩曲節所賦予的，是遠明對自然法則和匠心匠藝的致敬;所呈現的，是遠明順應天時(shí)、遵循地利、天人合一的東方美學(xué);所傳遞的，是遠明美酒的來(lái)之不易，以及遠明作為醬香酒守門(mén)人恪守“天時(shí)門(mén)”的信念。

遠明釀酒人文化體驗之旅，不僅是一次文化價(jià)值的傳遞、一次傳統技藝的展示、一次老酒風(fēng)味的追尋，于酒友而言，更是一場(chǎng)心靈與自然、歷史與傳承、醬香與美食深度融合的體驗。

它讓我們看到了遠明老酒作為一個(gè)有溫度、有態(tài)度的品牌，在傳承與創(chuàng )新中不斷前行的決心與勇氣，也讓我們相信，在未來(lái)的日子里，遠明將繼續以匠心釀造美好生活，以美酒傳遞真誠情感，讓每一瓶老酒都成為連接心靈的紐帶，讓每一次相聚都成為難忘的回憶!