• 中國名酒竟是這樣排名?快來(lái)瞧瞧!

    2017-6-19 10:39| 發(fā)布者: jiuping| 查看: 8075| 評論: 3|原作者: 洞見(jiàn)|來(lái)自: 酒評網(wǎng)

    前些天酒評君(微信公眾號:jiuping_cn)在網(wǎng)上看到一篇關(guān)于中國名酒的帖子,覺(jué)得頗有趣,發(fā)出來(lái)給大家看看。帖子中的關(guān)于各大名酒的歷史淵源以及對酒質(zhì)的評價(jià)分析,并非是所有人共認的,各位酒友權當談資。 ...

    前些天酒評君(微信公眾號:jiuping_cn)在網(wǎng)上看到一篇關(guān)于中國名酒的帖子,覺(jué)得頗有趣,發(fā)出來(lái)給大家看看。帖子中的關(guān)于各大名酒的歷史淵源以及對酒質(zhì)的評價(jià)分析,并非是所有人共認的,各位酒友權當談資。

    文/洞見(jiàn)

    1、瀘州老窖(高端國窖1573)

    第一批被評上的中國名酒,也是目前國內銷(xiāo)量最大覆蓋最廣的白酒品牌之一,是濃香型白酒的代表,酒質(zhì)很有保障,相對川酒其它品牌,勁比較大,容易找到喝酒的感覺(jué)。主打品種瀘州老窖特曲,自從提價(jià)后,有點(diǎn)不接地氣了?,F在主流銷(xiāo)售的反而是幾十元一瓶的各種副品牌,比如瀘州老窖頭曲六年陳,算是中國中檔白酒第一品牌,性?xún)r(jià)比很高。

    瀘州老窖的高端子品牌國窖1573,在市場(chǎng)上前期也是可圈可點(diǎn),一度成為白酒新貴的領(lǐng)軍品牌,可惜2012年沒(méi)有清醒的頭腦,跟著(zhù)茅臺五糧液起哄,要做中國的奢侈品,價(jià)格抬到了1000元以上,一下子閃了腰,現在五糧液才賣(mài)600多一點(diǎn),傻子還喝它呀!很像有的女演員,姿色平平演技平平,非要跟一線(xiàn)明星一起湊,結果還是紅不起來(lái)。

    友情提醒:瀘州老窖系列真假李逵眾多,記住挑選瀘州老窖股份公司的,這個(gè)是正房哦。

    2、汾酒

    汾酒的歷史地位很冤枉,從資格上說(shuō)國酒應該是它。開(kāi)國大典國宴是1949年9月,那時(shí)候茅臺鎮還在國民黨的手里,但是貴州人顯然比山西人會(huì )講故事,恁是忽悠的全國人民相信開(kāi)國大典喝的是茅臺,茅臺成了國酒,這里澄清一下,汾酒別謝我,我只是講一個(gè)歷史事實(shí)!

    “借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村”說(shuō)的就是汾酒,汾酒旗下三個(gè)牌子都是江湖一流好漢,汾酒、杏花村、竹葉青,品質(zhì)都很不錯。汾酒跟當年閻錫山一樣,牢牢的守住了山西大本營(yíng),在山西白酒市場(chǎng),任你東南西北風(fēng),山西喝酒就認它。

    汾酒是清香型代表,香味純正,干凈綿長(cháng),酒質(zhì)在國內絕對一流,無(wú)可置疑。唯一不足的是口感清淡,不夠豪爽,只能是牧童遙指的靈動(dòng)及小雨綿綿的溫婉氣象,沒(méi)有李尋歡、令狐沖那種曠達豪邁。

    友情提醒:少買(mǎi)杏花村,這個(gè)品牌汾酒集團多是外包給別人生產(chǎn)。

    3、茅臺

    茅臺先是鼓吹自己是開(kāi)國大典酒,后來(lái)鼓吹天天喝它不傷肝,完全忘了許世友逝于肝癌,完全不顧基本的科學(xué)常識。茅臺還講了一個(gè)巴拿馬獲獎的故事,據說(shuō)摔酒壇子,濃香撲鼻,征服了評委,拿了大獎。講的繪聲繪色,純屬扯淡,參加博覽會(huì )的5個(gè)中國白酒品牌都是金獎,這才是事實(shí),茅臺狡猾大大的。

    吐完糟,做人還是要厚道,茅臺酒還是不錯的,或者說(shuō)很好的。

    茅臺是醬香型的代表,酒香濃郁,口感厚重,回味悠長(cháng),空杯存香持久,尤其存放幾年以后,口感更是綿長(cháng)醇厚,以至于很多做假酒的會(huì )滴上幾滴“敵敵畏”,好模仿茅臺的醇厚感,所以喝假茅臺也比喝其它名酒的假酒風(fēng)險高,呵呵!

    茅臺酒如果單純從品質(zhì)上而論,排除口感偏好,說(shuō)它是國內白酒領(lǐng)頭羊,應該實(shí)至名歸,茅臺喝醉后一般不會(huì )出現上頭現象,第二天起來(lái),基本沒(méi)有頭重腳輕的感覺(jué)。

    友情提醒:很多茅臺鎮小作坊出品的酒,到處打茅臺的旗號,最典型的是賴(lài)茅,和茅臺一毛錢(qián)的關(guān)系都沒(méi);還有那些“特供”“專(zhuān)供”,全是扯大旗拉虎皮,茅臺自2006年就不再玩這些了,統統不要相信。

    4、西鳳

    中國繼汾酒之后的又一個(gè)山頭王。西鳳酒也是第一批中國名酒,酒體風(fēng)格非常獨特,喜歡的趨之若鶩,不喜歡的避之不及,因此,西鳳在陜西市場(chǎng)幾乎水潑不進(jìn),絕對的龍頭老大,銷(xiāo)量非常好。但是東出潼關(guān),就虎落平陽(yáng)。

    西鳳是鳳香型的代表,以豌豆作曲,自成一派,酒很好,喜歡的不妨多喝幾杯,我是喝不了。

    友情提醒:買(mǎi)西鳳酒,一定看清它的香型,要買(mǎi)鳳香型,這個(gè)才是它的特色及優(yōu)點(diǎn),那些濃香型的西鳳酒,純屬賺錢(qián)的勾當。

    5、五糧液

    五糧液的廣告每每讓人感到自戀,尤其到處掛“世界名酒”這一廣告,有錢(qián),牛逼,違反廣告法也不怕,反正在中國,什么它都能搞的定。不過(guò)提醒一下它,最近好像專(zhuān)門(mén)打擊蔑視法律的,東莞那些酒店后臺據說(shuō)也不一般哦。

    五糧液是濃香型白酒的嬌嬌者,也是白酒營(yíng)銷(xiāo)的佼佼者,一度數年領(lǐng)先國內食品行業(yè),直到2005年還把茅臺踩在腳下,是國內絕對的名酒,但和世界扯不上邊,全世界除中國大陸外,沒(méi)有幾個(gè)地方喝濃香型白酒,當年為了完成外匯營(yíng)收,每年搞不少出口酒,基本在海關(guān)一日游,都倒回來(lái)了。這兩年茅臺風(fēng)頭正勁,五糧液是名副其實(shí)的老二了。了解更多品牌知識請搜索公眾號:品牌策劃。

    五糧液酒是大曲型白酒,香氣悠久,滋味醇厚,進(jìn)口甘美,入喉凈爽,各味諧調,酒質(zhì)絕對國內一流,除了有點(diǎn)貴,沒(méi)有什么可以挑剔,好酒。

    友情提醒:買(mǎi)五糧液,一定要到有五種糧食大酒瓶的專(zhuān)賣(mài)店,這個(gè)正宗,路邊的煙酒店,基本不可信。

    6、董酒

    董酒是老牌子了,當年的八大名酒之一,酒質(zhì)不錯,風(fēng)格獨特,因為體制原因被市場(chǎng)拋棄,又因為它的香型太小眾,如今已然沒(méi)落。

    最近的廣告語(yǔ)“不喝董酒不懂酒”,很有點(diǎn)阿Q精神,有點(diǎn)像不認識阿Q的人,都不是正常人一樣,呵呵!

    友情提醒:喜歡它香型的人,還是可以選擇的,老名酒,質(zhì)量有保障。

    7、古井貢

    古井貢領(lǐng)軍人物是王效金,絕對的人才,帶領(lǐng)古井走向巔峰,2008年被判無(wú)期徒刑,令人扼腕。從紅塔的褚時(shí)建、到健力寶的李經(jīng)緯,再到古井的王效金,對于中國的企業(yè)家被判刑,我的感受很復雜。希望王總出來(lái)后,可以出一款“王橙”或者“王桔”,我一定會(huì )購買(mǎi),因為對做實(shí)業(yè)的人,我內心一直充滿(mǎn)敬意。

    跑題了,古井貢酒屬于濃香型,和五糧液一樣都是大曲酒,當年的營(yíng)銷(xiāo)做的很好,業(yè)內有“南有王國春北有王效金”之說(shuō),古井貢是款好酒,值得品鑒。

    友情提醒:古井貢屬于區域性品牌,中低檔酒居多,相比較一般品牌,酒質(zhì)還是值得信賴(lài)。

    8. 全興大曲(高端水井坊)

    喜歡足球的人都記得那個(gè)“雄起”的全興隊,可惜如今已經(jīng)風(fēng)光不再了。全興最早為國企,2000年初被楊肇基團隊改制為民營(yíng)企業(yè);幾經(jīng)周折,2011年帝亞吉歐經(jīng)商務(wù)部批準完全控股水井坊企業(yè),成為外資企業(yè),假洋鬼子;

    全興最旺時(shí),大江南北,長(cháng)城內外,紅透華夏大地,中間推出的高端品牌水井坊,改變了“茅五劍”老三架馬車(chē)一統天下的格局,給其它名酒廠(chǎng)信心和勇氣對高端挑戰,后來(lái)瀘州的國窖1573、沱牌的舍得酒都揭竿而起,重新洗了一把高端白酒的牌??上痪瀑|(zhì)是硬傷,被1573和舍得酒雙雙趕上,現在前途堪憂(yōu)。

    全興酒什么都好,也不貴,但是可惜的是上頭,一喝就蒙,第二天腦殼還疼,再加上營(yíng)銷(xiāo)一直跟不上,所以江山日下,估計不久的將來(lái),全興就只是個(gè)傳說(shuō)了。

    友情提醒:不建議購買(mǎi),包括水井坊。

    9. 劍南春

    劍南春是所有名酒里最獨特的一個(gè),它是唯一真正改制成為民營(yíng)企業(yè)的名酒廠(chǎng),在此恭喜喬天明喬老爺子,后面改制的幾個(gè)名酒廠(chǎng)要么非死即傷,要么妥協(xié)認命,相比較而言,喬老爺子的出手就快準狠了,應了天下武功,唯快不破的真理,成功的從體制突圍,以至劍南春成為中國名酒的小三。

    劍南春酒歷史悠久,“唐時(shí)宮廷酒,盛世劍南春”,多少有些依據,酒體香度也很好,馥郁濃香,口感不錯。但我一喝劍南春就上頭,腦殼炸痛,很多人都有這種現象,所以我至今納悶,后果如此嚴重的酒為什么能賣(mài)的這么好?難道是定位?不解不解!

    友情提醒:接待副科級干部,當你買(mǎi)不起茅臺五糧液的時(shí)候,可以選擇劍南春。

    10. 洋河大曲及雙溝(2個(gè))

    洋河大曲近年表現搶眼,靠洋河藍色經(jīng)典一戰成名,體量直逼行業(yè)前三,現在又把雙溝收入囊下,一時(shí)風(fēng)光無(wú)二。唯一的問(wèn)題是發(fā)展的太快太快太快太快了,快的要命啊,可惜白酒不是純工業(yè)品,可以無(wú)限復制,畢竟釀造需要時(shí)間,存放還需要時(shí)間,生產(chǎn)怎么能跟得上呢?

    對了,酒不夠,酒精湊。2013年網(wǎng)上爆出洋河酒精門(mén),因為發(fā)展太快,原酒跟不上,只好在四川小酒廠(chǎng)收購原酒,同時(shí)加大食用酒精比例,這種為賺錢(qián)降低品質(zhì)的做法,不值得提倡。今天的洋河藍色經(jīng)典與2005年洋河藍色經(jīng)典,名字還是那個(gè)名字,酒質(zhì)恐怕不是那個(gè)酒質(zhì)了,而且假酒眾多,2014年洋河銷(xiāo)售已受重挫,2015年不知后事如何,且看未來(lái)發(fā)展。

    友情提醒:結婚或者辦什么酒席可以選擇,畢竟是流行酒,面子上安全,自己喝就不推薦了哈。

    11. 郎酒

    郎酒也是民營(yíng)企業(yè),不過(guò)是資本運作而成的“蛇吞象”,當年是行業(yè)典范,如今,“出來(lái)混遲早都要還的”這句話(huà)應在了郎酒身上,牽扯四川官場(chǎng)風(fēng)暴,王俊林被調查的傳聞一再升級,恐怕難以全身而退。

    想當年,郎酒作為四川醬香代表,準確定位在茅臺之下,采取群狼戰術(shù),發(fā)動(dòng)群眾參與,大搞開(kāi)發(fā),成為行業(yè)成長(cháng)最快的企業(yè)之一,到如今兵敗如山倒,市場(chǎng)一片哀鴻,經(jīng)銷(xiāo)商群龍無(wú)首,各自為戰,正應了人無(wú)千日好,花無(wú)百日紅的老話(huà)。

    郎酒的酒質(zhì)確實(shí)很好,對得起中國名酒這個(gè)稱(chēng)號,尤其是它的紅花郎系列,酒體風(fēng)格明顯,醇厚柔和,值得推薦。

    世事難料,來(lái)來(lái)來(lái),你我喝一杯十年紅花郎,祭奠一下神采飛揚中國郎吧!

    友情提醒:紅花郎的酒質(zhì)很好,值得購買(mǎi)!

    12. 寶豐、宋河、黃鶴樓、武陵春(4個(gè))

    這幾個(gè)二貨不知道當年怎么品上的中國名酒,當然,今天也沒(méi)有幾個(gè)人還記得他們是中國名酒,河南的宋河因體制靈活,在本土火了一段時(shí)間,以其上頭而著(zhù)稱(chēng),現在已經(jīng)不行了;寶豐酒困守一隅,一直無(wú)所作為;黃鶴樓酒比黃鶴樓煙,判若泥云,至于連做酒的人都不太清楚的武陵春,被聯(lián)想收購了,至今不知所蹤。

    友情提醒:如果矮子里面挑將軍,寶豐最值得購買(mǎi)。

    沱牌(高端舍得)

    沱牌,這個(gè)名字不好聽(tīng),拗口,不知道當時(shí)怎么起的,后來(lái)才知道江水回旋的地方叫沱,要是酒廠(chǎng)當年建在江水直流的地方,會(huì )不會(huì )叫直牌呢,這個(gè)問(wèn)題我陷于了嬸嬸的思考。

    名字不太好聽(tīng),但是酒質(zhì)很好,回味比較甜,這是它區別其它川酒最重要的地方。沱牌還有個(gè)好處,喝了不上頭不口感,喝醉了呼呼大睡,半夜一般不會(huì )起來(lái)找水喝,第二天基本不影響工作,這個(gè)硬功夫沱牌做的好。屬于一個(gè)良心企業(yè),另外比較便宜,一點(diǎn)不裝逼。

    它的舍得酒聽(tīng)說(shuō)酒質(zhì)也很好,太貴,沒(méi)喝過(guò),但名字不錯,有舍有得嘛!

    品酒香,交酒友,知酒事

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    發(fā)表評論

    最新評論

    引用 hanszhl 2017-7-19 14:42
    酒簍子濃香白酒已成燎原之勢! 招商中
    引用 對酒當歌 2017-7-19 07:52
    水井坊現在正在崛起
    引用 hanszhl 2017-7-18 10:16
    o 漲知識了!

    查看全部評論(3)

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