萬(wàn)千變化，探秘羅納 帶你重新認識羅納河谷區的葡萄酒

法國羅納河谷葡萄園產(chǎn)區協(xié)會(huì )于6月16日在上海成功舉辦了2020首場(chǎng)“萬(wàn)千變化，探秘羅納”的葡萄酒品鑒會(huì )，22款羅納美酒經(jīng)過(guò)精挑細選，集齊了中國市場(chǎng)最全的羅納河谷區和羅納河谷村莊區呈現在這次品鑒會(huì )上。小皮老師專(zhuān)業(yè)的講解與分享，22款充滿(mǎn)個(gè)性且品質(zhì)不俗的經(jīng)典羅納河谷佳釀，讓大家感受到羅納河谷區葡萄酒獨特的魅力。法國駐上?？傤I(lǐng)事Beno?t GUIDEE紀博偉先生出席并講話(huà)，給予做羅納葡萄酒的進(jìn)口商們極大的信心。這是疫情以來(lái)上海葡萄酒界的首次大聚會(huì )，180位來(lái)賓共聚一堂，對行業(yè)的復蘇充滿(mǎn)了信心。

當“品味快樂(lè )，不能多等一刻” 的羅納美酒遇見(jiàn)“愛(ài)耍愛(ài)生活”的成都人，迸發(fā)出令人激動(dòng)的火花。繼上?；顒?dòng)后，7月15號在成都舉辦的“萬(wàn)千變化，探秘羅納”的尊享晚宴也成功舉辦，吸引了180家葡萄酒專(zhuān)業(yè)人士參與。晚宴在古香古色，中西合璧的法餐廳舉行，來(lái)賓在唐竹老師的帶領(lǐng)下把17款羅納河谷區的葡萄酒跟精致的西餐，夠味的川菜一一搭配品鑒，體驗了酒菜搭配相得益彰，并互相成就的樂(lè )趣。當感官的愉悅變成了生活的樂(lè )趣，這就是羅納美酒帶給我們的快樂(lè )!

9月10號廣州站“萬(wàn)千變化，探秘羅納”活動(dòng)也正在緊鑼密鼓的籌備中。羅納河谷卓越的品質(zhì)與無(wú)與倫比的風(fēng)土將刷新大家對羅納河谷產(chǎn)區的認知!

卓越與創(chuàng )新，是我們羅納河谷區酒莊一致的追求，不僅體現在我們釀酒的各個(gè)實(shí)踐中，甚至在葡萄酒的推廣的活動(dòng)里，我們也把它發(fā)揮到極致：

1. 我們把羅納河谷區的葡萄園通過(guò)3D “虛擬”到了現場(chǎng)，讓來(lái)賓跟我們來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的羅納河之旅，透過(guò)3D眼睛，騎著(zhù)自行車(chē)穿梭在夏日的葡萄田間，沉醉在羅納!

2. 參加葡萄酒品鑒會(huì )“會(huì )無(wú)聊”?好看且有趣的探秘羅納的手機游戲，讓來(lái)賓輕松的get到羅納河谷區葡萄酒成功的秘密!

羅納河谷作為法國第二大法定葡萄酒產(chǎn)區，從北到南，產(chǎn)區分布在羅納河兩側。這里既有最頂級的佳釀，也有簡(jiǎn)單易飲的酒款。廣闊的地域，復雜的風(fēng)土，造就了豐富多彩的葡萄酒風(fēng)格。今年的“萬(wàn)千變化，探秘羅納”葡萄酒品鑒會(huì )將聚焦南羅納河谷的小村莊：復雜的產(chǎn)區級別、難記的村莊名字、多樣的風(fēng)土、多樣的品種(可多達23個(gè)混釀品種)，但，它們卻具有共同的特點(diǎn)：品質(zhì)極優(yōu)且極具性?xún)r(jià)比，隱秘與世的它們通過(guò)這一系列活動(dòng)被揭開(kāi)神秘面紗，上海、成都、廣州的業(yè)界嘉賓得以一品眾美酒。南羅納河谷，一個(gè)臥虎藏龍之地，這里的佳釀值得細細品鑒!

喝明白羅納河谷區的葡萄酒，你需要了解這些：

關(guān)鍵數字

51279公頃的葡萄園

1689個(gè)酒農

205127200升葡萄酒產(chǎn)量

260000000瓶葡萄酒被賣(mài)出

36%的產(chǎn)量出口

全球193個(gè)國家與地區都可以買(mǎi)到羅納河谷的葡萄酒

每秒鐘，有8瓶羅納河谷的葡萄酒被飲用

(數據來(lái)源：羅納河谷葡萄園產(chǎn)區協(xié)會(huì )Inter Rh?ne 2019年數據)

羅納河谷產(chǎn)區的歷史

羅納河谷最早的葡萄種植要追溯到公元前二世紀!在那個(gè)時(shí)代，羅馬人入侵了羅納河谷，發(fā)掘了羅納河谷葡萄種植的潛能。羅馬人在羅納河谷建立了眾多城市，種植葡萄樹(shù)，整治葡萄園，并在羅納地區建立了古代最著(zhù)名最大的釀造中心!在中世紀時(shí)代，教皇移居到阿維尼翁，把羅納河谷地區的葡萄種植與釀造發(fā)揚光大，大幅提高了羅納河谷葡萄酒的品質(zhì)與聲譽(yù)。從那時(shí)起，即使教皇搬回羅馬，羅納河谷區的葡萄酒也繼續出現在當時(shí)世界權力中心的餐桌上，在教會(huì )所有的場(chǎng)合都有羅納河谷葡萄酒的身影，從重大的節日慶典到一場(chǎng)朋友間的足球賽。

在20世紀的30年代，遠見(jiàn)卓識的勒華男爵Baron Le Roy成為羅納河谷產(chǎn)區的代言人。勒華男爵是教皇新堡的酒莊主，他通過(guò)勘察，總結教皇新堡產(chǎn)區葡萄酒的特性，使教皇新堡在1933年獲得葡萄酒法定產(chǎn)區的命名。他隨后參與法國原產(chǎn)地命名管理局(INAO)的組建，并于1947-1967年間擔任主席。從那時(shí)起，加入羅納河谷法定命名產(chǎn)區體系以及保證葡萄酒的品質(zhì)成為整個(gè)羅納河谷產(chǎn)區酒莊的集體動(dòng)力。

法定產(chǎn)區的等級劃分

羅納河谷區的葡萄酒分級呈現金字塔形，自下到上分別是：大區級羅納河谷區、大區級羅納河谷村莊區，羅納河谷帶村莊名字的村莊產(chǎn)區，羅納河谷特級產(chǎn)區。

羅納河谷大區等級，是最常見(jiàn)到的葡萄酒，可以在酒標上看到C?tes du Rh?ne三個(gè)詞。釀造這個(gè)等級葡萄酒的葡萄園涵蓋了3個(gè)大區6個(gè)省的171個(gè)市鎮，由于產(chǎn)區氣候溫暖，陽(yáng)光明媚、土壤多樣、葡萄品種豐富，所以可以釀造出果香豐富、絲滑誘人的葡萄酒，是非常能夠代表產(chǎn)區特征的一個(gè)級別。

大區級羅納河谷村莊級的葡萄酒可以由91個(gè)村莊的葡萄來(lái)釀造，他們整體的產(chǎn)量更低，風(fēng)味更加果香濃郁，同時(shí)又有更多的復雜度和回味長(cháng)度。

在酒標上可以看到具體村莊名字的是羅納河谷帶村名的村莊產(chǎn)區，共有21個(gè)村莊。葡萄酒具備更優(yōu)秀的品質(zhì)的同時(shí)，還具備了自己的風(fēng)土個(gè)性，因此可以在C?tes du Rh?ne Villages的后面加上自己村莊名字的尾綴。

金字塔的頂尖之上，是羅納河谷的特級產(chǎn)區，共有17個(gè)。他們出產(chǎn)的葡萄酒被認為是羅納河谷葡萄園頂級佳釀的代表。

天賜良土

羅納河谷區葡萄酒的成功與它所擁有的多樣化的風(fēng)土密不可分，羅納河谷擁有非常理想的適合葡萄生長(cháng)的氣候條件。密斯托拉風(fēng)吹走烏云，吹佛著(zhù)葡萄園，自然地干燥凈化葡萄園，同時(shí)也減少了人工對葡萄園的干預。這是大自然的恩賜與賦予，就像這里的艷陽(yáng)一樣，確保葡萄擁有完美的成熟度。4種類(lèi)型的土壤構成羅納河谷風(fēng)土要素中的土壤 : 花崗巖，沙地，石灰巖與粘土。

沙礫：酒體強勁，酒體結構強大，有陳年潛力。

粘土：酒體色澤明亮，香氣濃郁，單寧高。

沙地：酒體輕盈，清爽，清淡，細膩，高雅，單寧不高。

花崗巖：結構強大，酒體顏色深邃，細膩，酸度完美平衡。

石灰石：酒體輕盈，香氣濃郁，輕柔圓潤，油質(zhì)感，花香與果香。

組成羅納河谷的DNA

黑歌海娜(Grenache noir)&白歌海娜(Grenach blanc)是起源于西班牙的葡萄品種，主要種植于南羅納地區，喜陽(yáng)且枝葉繁茂。它釀造出的紅葡萄酒款醇厚，果香濃郁，圓潤，散發(fā)出黑加侖與桑葚的香氣。而白葡萄酒呈現高雅，花香與白色水果的果香。所釀的桃紅葡萄酒，有著(zhù)令人驚嘆的果香，入口絲滑，酒體呈現出漂亮的淺粉色。

西拉(Syrah)是羅納河谷北部地區代表性與標志性品種，今天西拉成為世界上種植范圍最廣的葡萄品種之一!稀有，個(gè)性顯著(zhù)，香氣不但濃郁(黑色水果，松露)且精致微妙(紫羅蘭，胡椒，甘草)。

慕合懷特(Mourvèdre)，有著(zhù)神秘的起源，個(gè)性鮮明，香氣細膩，所釀酒款色澤鮮亮，酒體醇厚，結構強大。

維奧涅爾(Viognier)，南羅納地區代表性的白葡萄品種，所釀酒款既可以搭配豐盛的大餐，也可以作為開(kāi)胃酒小酌。維奧涅爾只能用于孔得里約AOC Condrieu與格里葉堡AOC Chateau Grillet兩個(gè)法定產(chǎn)區或作為調配品種用在其它產(chǎn)區。維奧涅爾香氣濃郁，散發(fā)出黃色水果，新鮮花朵與水果干的香氣。

全球認可的釀酒工藝

羅納河谷酒莊卓越的釀酒工藝得到了一致認可，并繼續在全球范圍內啟發(fā)著(zhù)一代代的新生釀酒力量。葡萄品種的混釀是羅納產(chǎn)區最具特色的釀造方式，釀酒師通過(guò)不同比例的葡萄品種之間的混合調配，可以獲得令人不可思議的豐富香氣。因此，混釀是組成羅納葡萄酒多樣性的重要因素?！傲_納混釀”就是汲取了羅納河谷的葡萄調配方式釀造出的羅納風(fēng)格的酒款。在羅納河谷法定產(chǎn)區，我們種植有23個(gè)葡萄品種，主要的品種有西拉，維奧涅爾，以及源于本地的瑪珊(Marsanne)與胡珊(Roussanne)。羅納的混釀給新世界的酒農帶來(lái)了豐富的靈感，深受喜愛(ài)。

我們是誰(shuí) ?

羅納河谷葡萄園行業(yè)協(xié)會(huì )INTER RHONE：中國是我們羅納葡萄酒的重要的出口市場(chǎng)，我們的職責是：

? 在中國推廣所有羅納河谷法定產(chǎn)區的葡萄酒

? 幫助進(jìn)口商推廣他們在做的羅納河谷的佳釀

v 2018年，協(xié)會(huì )在中國19個(gè)城市開(kāi)展了88場(chǎng)包括培訓和品鑒會(huì )在內的線(xiàn)下活動(dòng)及2場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )培訓。

v 2019年，在中國27個(gè)城市，近100場(chǎng)線(xiàn)上線(xiàn)下活動(dòng)，品牌推廣、市場(chǎng)活動(dòng)與終端銷(xiāo)售多頭并進(jìn)，帶領(lǐng)著(zhù)羅納河谷的葡萄酒在中國市場(chǎng)上突飛猛進(jìn)!

v 2020年上半年，一場(chǎng)疫情打亂了推廣活動(dòng)的節奏，但羅納河谷協(xié)會(huì )對中國市場(chǎng)的增長(cháng)與潛力始終保持信心，持續的投資，隨時(shí)準備，讓羅納河谷成為疫情穩定后，第一個(gè)開(kāi)展葡萄酒推廣活動(dòng)的產(chǎn)區，給做羅納葡萄酒的進(jìn)口商們極大的信心與支持，與進(jìn)口商一起堅守，是我們羅納醉美的樣子!