威士忌神秘博士 揭曉百年密釀傳奇 慕赫醇厚風(fēng)味尊享品鑒晚宴在京啟幕

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近日，全球知名酒業(yè)集團帝亞吉歐旗下神秘酒廠(chǎng)慕赫，于北京舉辦醇厚風(fēng)味尊享品鑒晚宴。一段穿越時(shí)空、致敬經(jīng)典的解密之旅由此展開(kāi)。晚宴現場(chǎng)，帝亞吉歐中國品牌大使王永鑫(Benson Wang)先生帶領(lǐng)嘉賓品享“達夫鎮野獸”慕赫單一麥芽威士忌，在別具一格的慕赫風(fēng)味中探尋鮮為人知的品牌秘密。

解密慕赫三大藏封之謎

藏封之謎一：開(kāi)啟新時(shí)代的傳奇酒廠(chǎng)

慕赫酒廠(chǎng)坐落在蘇格蘭威士忌之都達夫鎮(Dufftown)，這個(gè)地方被視為蘇格蘭地區蒸餾威士忌的中心。有句著(zhù)名諺語(yǔ)說(shuō)：“羅馬城建立于七座山丘之上，而達夫鎮酒鎮則建立于七座酒廠(chǎng)之上?！薄胶照沁@七座酒廠(chǎng)之一，并且它是達夫鎮的首間合法酒廠(chǎng)，也開(kāi)啟了達夫鎮合法經(jīng)營(yíng)酒廠(chǎng)的時(shí)代。

藏封之謎二：科學(xué)與制酒共舞，舉世驚艷的2.81蒸餾法

慕赫獨創(chuàng )的2.81蒸餾法是品牌的第二大秘密，也是慕赫威士忌形成標志性風(fēng)味的關(guān)鍵所在。

在有如建筑工程般的蒸餾淬釀之中，慕赫突破既有的傳統技術(shù)，透過(guò)2.81淬煉的蒸餾法，使用三個(gè)粗麥酒蒸餾器和三個(gè)烈酒蒸餾器，六座蒸餾器大小與形狀各不相同——猶如三間酒廠(chǎng)同時(shí)運作，造就其遒勁渾厚的酒體與馥郁醇厚、多重層次交織的濃郁肉香以及悠長(cháng)的余韻口感。

釀酒師們將這一精準、神秘而優(yōu)雅的釀造秘法稱(chēng)為“制酒之道”(The Way)，代代相傳，延續至今。

藏封之謎三：威士忌中的稀世珍釀

極為繁復細致的釀酒秘法，導致長(cháng)期以來(lái)慕赫的產(chǎn)量十分有限。原本珍貴的原酒被高端調配型威士忌用作看家“秘技”，正是這種“秘技”賦予了調配型威士忌不可或缺的醇厚風(fēng)味。產(chǎn)量有限，加之很少以獨立面貌呈現于威士忌愛(ài)好者面前，更增添了一份神秘與珍貴。

享秘“達夫鎮野獸”之味

品鑒晚宴上，伴隨一段生動(dòng)有趣的視頻，神秘慕赫的解密之旅拉開(kāi)帷幕。跟隨鏡頭穿越時(shí)空，故事從達夫鎮的首間合法酒廠(chǎng)——慕赫酒廠(chǎng)的誕生緩緩鋪陳，考威父子憑借科學(xué)素養和發(fā)明精神開(kāi)啟了秘釀傳奇。神秘復雜的2.81蒸餾法被生動(dòng)還原，“達夫鎮野獸”的風(fēng)味躍然眼前，醇厚濃郁，精準而優(yōu)雅。篤守關(guān)鍵設備與技藝，慕赫將繁復細致的威士忌釀造藝術(shù)精確傳承，神秘與尊貴盡顯。 此次品鑒會(huì )上，品牌大使王永鑫(Benson Wang)先生帶領(lǐng)大家使用慕赫的專(zhuān)屬品鑒盒逐一品鑒了慕赫的四款經(jīng)典佳釀。承襲品牌嚴謹的科學(xué)制酒理念，經(jīng)過(guò)精心計算的水量滴入杯中，令每一款酒的風(fēng)味都在唇齒間淋漓綻放。

別具匠心的12年“小女巫”，香氣濃郁深沉，口感甜蜜辛香，酒體介于適中和醇厚之間，是慕赫最為經(jīng)典的肉香味;100%雪莉桶熟成的慕赫16年，靈感源自1990年花鳥(niǎo)系列慕赫16年，香氣濃郁而復雜，口感醇厚而飽滿(mǎn)，味道香甜可口，帶有深沉、飽滿(mǎn)而圓潤的風(fēng)味;慕赫18年的靈感則源自二十世紀初的傳奇威士忌，它猶如一頭飽練世故的野獸，馥郁果香與木質(zhì)辛香的甜美溫柔與慕赫經(jīng)典的醇厚肉脂風(fēng)味交相輝映，野性與優(yōu)雅并存;以及令亞歷山大·考威先生感到驕傲的杰作慕赫20年：家傳藍標，將“達夫鎮野獸”馴服以更柔和的口感，并增添更富層次感的莓果、可可粉等風(fēng)味。每一款風(fēng)味都閃爍著(zhù)“達夫鎮野獸”神秘而智慧的釀造奧秘，經(jīng)典豐富而濃烈。威士忌臻釀搭配精選牛排及系列定制餐品，為在場(chǎng)的賓客們奉上了難忘的慕赫威士忌品鑒體驗。

跨越百年，續寫(xiě)傳奇。慕赫憑借學(xué)養和熱情，開(kāi)創(chuàng )復雜而精準的釀制之路，為威士忌世界增添神秘亮色。在此誠摯邀請品味行家親自品酩，領(lǐng)略密釀傳奇。

關(guān)于帝亞吉歐：

跨國酒業(yè)集團帝亞吉歐旗下匯聚一系列杰出的品牌，包括Johnnie Walker(尊尼獲加)、Crown Royal (皇冠)、JεB (珍寶)、Windsor(溫莎)等威士忌品牌， Smirnoff(斯米諾)、C?roc(詩(shī)珞珂)、Ketel One(坎特一號)等伏特加品牌, 以及Captain Morgan(摩根船長(cháng))、Baileys(百利)、Don Julio(唐·胡里奧)、Tanqueray(添加利)和Guinness(健力士)。

帝亞吉歐同時(shí)在倫敦證券交易所和紐約證券交易所上市，產(chǎn)品在全世界180多個(gè)國家和地區銷(xiāo)售。更多關(guān)于我們的員工、品牌以及業(yè)績(jì)的信息，敬請瀏覽www.diageo.com。同時(shí)誠邀您訪(fǎng)問(wèn)www.DRINKiQ.com， 獲取更多關(guān)于帝亞吉歐理性飲酒的資訊。

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