上海貴酒·最?酒：白酒品牌年輕化，創(chuàng )新產(chǎn)品和熱點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)吸引年輕消費者

馬云在愛(ài)上喝茅臺后曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，“現在不喝白酒的年輕人，等他們到了40多歲，他們也會(huì )喝上白酒的”。近年來(lái)，年輕群體成為當下消費主要群體，也是中國白酒市場(chǎng)新的增長(cháng)點(diǎn)。

根據前瞻網(wǎng)的報告，2022年上半年，21-30歲的白酒消費人群占比相較于2021年上半年明顯提升。此外，30歲以下的年輕消費者飲用白酒的頻次也明顯高于30歲以上的消費者。

早在《2020年輕人群酒水消費洞察報告》也指出，90、95后年輕人的酒水消費具備較高的潛力，從消費人數和人均消費水平來(lái)看呈增長(cháng)趨勢。隨著(zhù)年輕消費者在中國市場(chǎng)中的比重不斷增大，白酒品牌開(kāi)始競相追逐這一群體，試圖了解他們的心理需求和消費潮流。

這也促使了白酒行業(yè)開(kāi)始探索年輕化的道路，以滿(mǎn)足年輕消費者的需求。很多酒企正朝著(zhù)更年輕、更時(shí)尚的方向調整其品牌宣傳和產(chǎn)品設計。

1、如何吸引年輕人的目光?

2022年1月，工信部發(fā)文鼓勵白酒行業(yè)要針對年輕消費群體、國外消費群體發(fā)尚化、個(gè)性化、低度化的發(fā)展路徑。許多傳統白酒企業(yè)也采取了相應的行動(dòng)，以迎合年輕消費者的需求。低度和時(shí)尚可能成為了實(shí)現這一目標的重要策略。

首先，從低度化的角度來(lái)看，白酒的辛辣口感可能不太受年輕消費者歡迎。因此，一些白酒企業(yè)采取了低度化的策略，使其口感更加柔和、更容易被消費者接受。五糧液、洋河、雙溝等企業(yè)都陸續推出了低度酒產(chǎn)品。

早在2013年，五糧液就推出了35度、39度和42度的五糧液產(chǎn)品，2016年，瀘州老窖也推出了22度水蜜桃口味的桃花醉酒等低度化產(chǎn)品。

另一方面，從時(shí)尚化的角度來(lái)看，一些酒企為了與年輕消費者建立更緊密的聯(lián)系，體現品牌的時(shí)尚和前衛，在營(yíng)銷(xiāo)路線(xiàn)上也更貼近年輕人。

瀘州老窖是傳統酒企中最積極擁抱年輕化營(yíng)銷(xiāo)的一家。2018年，瀘州老窖推出了跨界營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，推出“瀘州老窖玩味香水”，贏(yíng)得了眾多用戶(hù)的關(guān)注，也成為了酒企社交媒體營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)典案例。

茅臺近年來(lái)的年輕化路線(xiàn)也很明顯，例如與手游大話(huà)西游達成國風(fēng)品牌戰略合作伙伴協(xié)議，發(fā)布“上頭神曲”《Oh It's Moutai》等，這支主題曲MV被搬運至B站后，迅速達到了近40萬(wàn)的播放量。

雖然傳統酒企在推動(dòng)年輕化的路上不斷發(fā)力，但就目前來(lái)看，真正占領(lǐng)年輕消費者心智的白酒產(chǎn)品還相對較少，許多年輕人對白酒的認知也還停留在之前的印象中，未來(lái)或許還需要進(jìn)一步加深這部分群體對白酒的新認識。

2、上海貴酒·最?酒：“理性飲酒、盡情由我”

為了更貼近年輕人群體，上海貴酒在今年3月推出了主打年輕人的白酒品牌——最?酒，致力于為中國年輕消費者提供高品質(zhì)、低客單價(jià)的新文化白酒。

上海貴酒是一家融合經(jīng)典與創(chuàng )新的綜合性酒業(yè)集團，以消費者需求為中心，以數字化為突破口，以科技賦能、創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)、創(chuàng )業(yè)平臺為業(yè)務(wù)重點(diǎn)，走出行業(yè)差異化路線(xiàn)。通過(guò)多品牌、多香型、多模式、切入多個(gè)細分市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)方式，給消費者帶來(lái)全新沉浸式場(chǎng)景體驗，以及針對不同圈層、不同品牌的專(zhuān)屬個(gè)性體驗。

上海貴酒致力于重塑高端白酒新格局，用智能制造喚醒傳統技藝，以深具國際化視野的上海高度，賦予傳統高端白酒新的生命力。定位“年輕、時(shí)尚、創(chuàng )新、國際化”的生活方式，打破了傳統白酒的刻板印象，在年輕消費群體中煥發(fā)白酒時(shí)髦而國際化的生命力。

針對年輕消費者的特點(diǎn)，上海貴酒旗下的最?酒品牌對產(chǎn)品進(jìn)行了多方面的創(chuàng )新和優(yōu)化。首先，最?酒經(jīng)過(guò)了12個(gè)月的紅巖洞藏，產(chǎn)品入口柔順，口感醇厚，回味帶甘，符合年輕人的口味;此外，他們還進(jìn)行了包裝設計的調整。瓶身采用正弧形設計，加上“最”字大字招牌站位，搭載小巧便捷的135mL小容量。這樣的設計傳遞出了一種“理性飲酒、盡情由我”的生活態(tài)度。

此外，這款酒還有多種顏色可選，吸引眼球的多重色彩留出了組合配色下潮流感的空間，符合年輕人追求個(gè)性的風(fēng)潮。

上海貴酒·最?酒品牌還通過(guò)各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和合作，成功打造了品牌的年輕化形象。例如，在4月的糖酒會(huì )上，他們?yōu)槌尸F了科技感與新白酒文化相融合的沉浸式體驗場(chǎng)景，吸引了眾多年輕消費者的關(guān)注。

而在4月底淄博燒烤海月龍宮體驗地中，上海貴酒·最?酒品牌也展現了其年輕化的特點(diǎn)。在現場(chǎng)搭建了一個(gè)現代感和時(shí)尚感十足的展示區，以紅黃藍為主色調，設計簡(jiǎn)約而不失時(shí)尚感。

展示區獨具特色的品牌形象和文化內涵吸引了眾多燒烤愛(ài)好者和消費者駐足參觀(guān)，期間，上海貴酒·最?酒的工作人員向大家介紹了最?酒品牌的釀造工藝和文化積淀。這一舉動(dòng)不僅吸引了年輕消費者，也為品牌積累了口碑。

此外，最?酒也通過(guò)圍繞場(chǎng)景和年輕消費者日常娛樂(lè )習慣，進(jìn)行產(chǎn)品的傳播和植入。譬如通過(guò)贊助《乘風(fēng)破浪的姐姐》等大熱綜藝、影視劇植入等方式，將品牌滲透到年輕消費者的心智中，實(shí)現品牌年輕化傳播的目的。

目前來(lái)看，上海貴酒·最?酒已成功地與年輕消費者建立了情感聯(lián)系，并在消費者心中形成了年輕化的品牌形象和價(jià)值觀(guān)。

相比瀘州老窖和茅臺在市場(chǎng)推廣中，主要采用跨界營(yíng)銷(xiāo)和推出年輕化產(chǎn)品來(lái)吸引年輕人的關(guān)注，但是這些產(chǎn)品并沒(méi)有完全占領(lǐng)年輕消費者的心智，很多年輕人對白酒仍然停留在傳統的認知上;上海貴酒則更注重將年輕人的需求融入到酒的品牌和產(chǎn)品中，并且在產(chǎn)品設計、包裝、口感等方面進(jìn)行創(chuàng )新和優(yōu)化，使之更符合年輕人的口味和審美，同時(shí)也通過(guò)各種熱點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)和合作來(lái)打造年輕化形象，吸引年輕消費者的關(guān)注。

總之，瀘州老窖和茅臺等企業(yè)更側重于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段，而上海貴酒更注重將年輕人的需求融入到品牌和產(chǎn)品中。

但無(wú)論如何，各大酒企已紛紛達成共識，爭相搶占年輕市場(chǎng)。隨著(zhù)年輕消費群體對白酒市場(chǎng)的影響不斷擴大，未來(lái)，年輕化趨勢將繼續深刻地影響白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢。

只有緊跟潮流，深入了解年輕消費者的需求，白酒品牌才能在競爭激烈的市場(chǎng)中脫穎而出，贏(yíng)得市場(chǎng)份額。