攜手并進(jìn)，筑夢(mèng)未來(lái)——榮太和燒坊石榮霄酒業(yè)正式加入中國酒業(yè)協(xié)會(huì )！

近日,石榮霄酒業(yè)收到來(lái)自中國酒業(yè)協(xié)會(huì )的會(huì )員證書(shū),正式成為中國酒業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )員。這是石榮霄酒業(yè)發(fā)展歷程中的里程碑,也是石榮霄酒業(yè)邁向更遠未來(lái)的必然趨勢。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì )(CADA )是由應用生物工程技術(shù)和有關(guān)技術(shù)的釀酒企業(yè)及為其服務(wù)的相關(guān)單位自愿結成的行業(yè)性的全國性的非營(yíng)利性的社會(huì )組織。協(xié)會(huì )致力于推動(dòng)釀酒行業(yè)生產(chǎn)、流通、管理及科技水平的逐步提高;督促和指導白酒生產(chǎn)企業(yè)建立質(zhì)量安全追溯體系,保障白酒質(zhì)量安全,有利于企業(yè)主體責任落實(shí)和食品質(zhì)量安全監管水平的提升,在酒業(yè)領(lǐng)域具有重要地位。

本次石榮霄酒業(yè)嚴格按照入會(huì )須知,精心組織材料遞送,經(jīng)過(guò)協(xié)會(huì )嚴格篩選,終獲批準加入。這表示石榮霄酒業(yè)的發(fā)展前景、運營(yíng)模式以及品牌實(shí)力等得到了行業(yè)內的認可,為石榮霄酒業(yè)在新時(shí)代創(chuàng )新發(fā)展提供強大的推動(dòng)力。

石榮霄酒自1879年榮太和燒坊傳承至今,140多年來(lái),一直堅守古法釀造工藝,依照百年前石榮霄釀造秘方原方,經(jīng)歷30道工序、165個(gè)工藝操作環(huán)節釀造茅香好酒,每一瓶石榮霄酒,都是大師純手工、小批量釀造。歷史悠久,文化厚重,口感甘醇,是茅臺鎮醬香酒的典范。

從成立之初,石榮霄酒業(yè)就將品質(zhì)作為立身之本,從糧食的甄選、原酒的釀造、基酒的窖藏,到成品酒的生產(chǎn)和銷(xiāo)售,一直堅守以質(zhì)量為先,釀造出高品質(zhì)的醬香酒。在繼承傳統古法釀造工藝的基礎上,用現代管理技術(shù)把控釀造流程,用科學(xué)設備檢測酒的質(zhì)量,把石榮霄酒帶上了科學(xué)化、規范化的道路。百年古法得以傳承,也讓醬香釀酒回歸正途大道。

石榮霄酒業(yè)一直積極履行企業(yè)社會(huì )責任,此次加入中國酒業(yè)協(xié)會(huì ),也將深度貫徹“白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”要求,以工匠精神推進(jìn)品質(zhì)革命,深入挖掘中國酒文化的民族底蘊。以消費需求為中心,持續探索創(chuàng )新,樹(shù)立優(yōu)秀標桿,提升企業(yè)形象,彰顯品牌價(jià)值,引導理性消費、健康飲酒的消費理念,利用自身優(yōu)勢及經(jīng)驗助力行業(yè)的健康發(fā)展,做品質(zhì)革命的先行者,醬香酒文化的傳承者!