上海貴酒·最?酒：向年輕人靠攏的新文化白酒

據國家統計局相關(guān)數據顯示：2022年規上白酒企業(yè)數量為963家，完成銷(xiāo)售收入6626.5億元，增長(cháng)9.6%;實(shí)現利潤2201.7億元，增長(cháng)29.4%。從2017年頂峰的1765家到2022年的963家，伴隨著(zhù)白酒企業(yè)規上數量的縮減，白酒產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益依然在穩步增長(cháng)，這表明市場(chǎng)份額向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區、名酒企業(yè)和名酒品牌不斷集中，產(chǎn)業(yè)集中度進(jìn)一步加強。

與產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)端集中化趨勢加強相對的是，消費的多元化愈發(fā)明顯。尤其是隨著(zhù)老齡人口的增長(cháng)和健康飲酒概念的普及，白酒行業(yè)在增長(cháng)過(guò)程中可能也面臨一些挑戰，最核心的就是年輕化消費者的培育，伴隨著(zhù)Z時(shí)代人群越來(lái)越多地走入社會(huì )舞臺，白酒年輕化成為行業(yè)未來(lái)發(fā)展的重要命題。

不能忽視的趨勢：年輕化

據《2020年輕人群酒水消費洞察報告》顯示，年輕化是酒水市場(chǎng)的重要趨勢，90后和95后年輕人的酒水消費潛力巨大，無(wú)論是消費人數還是人均消費水平，都呈現出增長(cháng)的趨勢。更為關(guān)鍵的是，年輕人消費群體在酒飲選擇上更為悅己與個(gè)性化，這給傳統白酒企業(yè)品牌文化與產(chǎn)品設計提出了新難題。

這對這個(gè)潛在的消費人群，上海貴酒推出主打年輕人的最?酒，通過(guò)精心的產(chǎn)品設計和營(yíng)銷(xiāo)策略，打造了一個(gè)時(shí)尚、年輕、潮流的形象，吸引了年輕消費者的注意，其產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況也被行業(yè)所看好。

酒說(shuō)了解到，上海貴酒旗下的白酒品牌最?酒于今年3月推出，致力于為中國年輕消費者提供高品質(zhì)、低價(jià)格的新文化白酒。通過(guò)產(chǎn)品定位年輕化，最?酒正在努力打開(kāi)年輕人群體的市場(chǎng)。

除了在產(chǎn)品設計和包裝上突出“時(shí)尚、年輕、潮流”等年輕化的特征，最?酒的營(yíng)銷(xiāo)策略也緊緊圍繞年輕人群體，采取年輕人場(chǎng)景化營(yíng)銷(xiāo)，通過(guò)與綜藝《乘風(fēng)2023》的合作等方式，將品牌深度融入年輕人的生活場(chǎng)景，產(chǎn)生品牌聯(lián)系和記憶。

據上海貴酒股份有限公司最酒事業(yè)部銷(xiāo)售總經(jīng)理桂李鑫在淄博燒烤體驗地接受采訪(fǎng)時(shí)透露，未來(lái)，上海貴酒·最?酒的市場(chǎng)拓展計劃是加大市場(chǎng)滲透，在3個(gè)月內實(shí)現全國主要GDP城市的全覆蓋。特別是加強餐飲渠道的拓展，讓更多年輕消費者能輕松購買(mǎi)和體驗最?酒。線(xiàn)上線(xiàn)下(34.83 -2.60%,診股)渠道并重，電商部門(mén)和全國團隊齊頭并進(jìn)。

在市場(chǎng)競爭日益激烈的環(huán)境下，上海貴酒·最?酒還需要不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和完善品牌形象，才能獲取競爭優(yōu)勢。在桂李鑫看來(lái)，與競品相比，最?酒最大的競爭力在于深諳年輕人喜好的年輕化品牌團隊。但是，最?酒也面臨市場(chǎng)風(fēng)險：比如消費者對品質(zhì)要求的提高，需不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量;比如新興品牌涌現跟進(jìn)，市場(chǎng)競爭壓力的進(jìn)一步加大;甚至包括國家相關(guān)政策變化也會(huì )對企業(yè)產(chǎn)生影響。

因此，上海貴酒·最?酒要在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地，必須持續提高產(chǎn)品質(zhì)量，完善品牌形象，積極開(kāi)拓新市場(chǎng)，密切關(guān)注政策變化和市場(chǎng)風(fēng)險。作為一款年輕、新銳的白酒品牌，只有不斷滿(mǎn)足年輕消費者的需求，抓住他們的消費動(dòng)向，才能在市場(chǎng)中持續發(fā)展壯大。

扛旗新文化白酒品牌，新賽道大未來(lái)

不過(guò)，最?酒的未來(lái)前景和盈利能力是值得期待的。

首先，作為一款主打年輕人的白酒品牌，最?酒的消費群體龐大，對產(chǎn)品品質(zhì)和口感的要求也較高。因此，最?酒在市場(chǎng)上具有很大的發(fā)展潛力。

其次，最?酒的營(yíng)銷(xiāo)策略十分具有針對性，能夠迅速拉伸品牌知名度和美譽(yù)度，提高市場(chǎng)份額。最?酒選擇在燒烤夜宵等場(chǎng)景中進(jìn)行品牌推廣，讓消費者在使用產(chǎn)品時(shí)能夠產(chǎn)生共鳴和記憶。

此外，最?酒的合作伙伴選擇也非常明智，選擇了《乘風(fēng)2023》這一熱門(mén)綜藝節目，借助其高人氣和話(huà)題性，吸引了更多年輕消費者的關(guān)注，提高了品牌的知名度和美譽(yù)度。此外，最?酒還通過(guò)社交媒體平臺與消費者進(jìn)行互動(dòng)，增加了品牌與消費者之間的互動(dòng)性和黏性。

再者，最?酒在產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)上也非常注重品質(zhì)和口感，最?酒為濃香型白酒，經(jīng)過(guò)了12個(gè)月的紅巖洞藏，產(chǎn)品入口柔順，口感醇厚，回味帶甘，相比傳統白酒口感更為柔順，更容易被年輕人消費群體所接受。

上海貴酒·最?酒正在努力成為年輕人心中的新文化白酒品牌。未來(lái)，最?酒有望在年輕人白酒市場(chǎng)中占據一席之地，成為上海貴酒旗下新的增長(cháng)點(diǎn)。但同時(shí)也面臨諸多挑戰，需要不斷超越自我，靠近年輕消費者，才能成為年輕人真正信賴(lài)和喜愛(ài)的白酒品牌。

全方位打通年輕人渠道，保持戰略定力

當然，市場(chǎng)上也不乏等其他新興白酒品牌，以年輕人群為主要目標。但在桂李鑫看來(lái)，上海貴酒·最?酒比起前者，擁有更為強大的供應鏈體系，這得益于上海貴酒集團的主場(chǎng)優(yōu)勢。據介紹，上海貴酒集團從事白酒生產(chǎn)多年，擁有自身完善的供應鏈體系和上海貴酒酒體研究院等資源。依托這些資源，最?酒在很短的時(shí)間內就高效完成了產(chǎn)品的全鏈路打造，包括包裝、設計、打樣、酒體的設計等。

除去上文提到的內容外，以下幾點(diǎn)對最?酒這樣的新興白酒品牌的未來(lái)發(fā)展也至為關(guān)鍵：

一是產(chǎn)品創(chuàng )新。酒類(lèi)品牌需要持續進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng )新，推出更多細分產(chǎn)品，滿(mǎn)足年輕人的多樣需求。例如，可以開(kāi)發(fā)更低度的產(chǎn)品迎合健康派年輕人;可以推出限定版產(chǎn)品增加收藏價(jià)值;也可以推出個(gè)性化定制產(chǎn)品。只有不斷創(chuàng )新，才能引領(lǐng)消費趨勢。

二是品牌內容營(yíng)銷(xiāo)。酒類(lèi)品牌要加大品牌內容的投入，產(chǎn)生更豐富的內容，如品牌故事、企業(yè)文化等，深化年輕人對品牌的認知和情感聯(lián)系。內容營(yíng)銷(xiāo)是品牌達到年輕人的重要方式。

三是新媒體營(yíng)銷(xiāo)。酒類(lèi)品牌要積極運用新媒體平臺，如抖音、小紅書(shū)、b站等進(jìn)行產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)和品牌推廣。這些平臺上的KOL和內容創(chuàng )作者具有較高的影響力，能有效觸達年輕人。同時(shí)，要增強品牌在這些新媒體平臺的活躍度和互動(dòng)性。

四是良好的口碑。酒類(lèi)品牌要通過(guò)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)來(lái)獲得良好的品牌口碑。年輕人容易受到朋友圈評價(jià)的影響，所以要加強線(xiàn)下體驗，獲得年輕人的口碑傳播，這比廣告更能推動(dòng)銷(xiāo)售。

五是電商渠道拓展。酒類(lèi)品牌要進(jìn)一步加強與各大電商平臺的合作，提高產(chǎn)品在這些平臺上的銷(xiāo)量和曝光度。電商已成為年輕人消費的重要渠道，酒類(lèi)品牌需要深度布局電商，加強對電商運營(yíng)的投入力度。

綜上，上海貴酒·最?酒這樣的新興酒類(lèi)品牌要全方位打通年輕人渠道，不斷優(yōu)化產(chǎn)品和內容，提高品牌影響力，獲得良好口碑，深度布局新媒體和電商。只有在多個(gè)維度齊頭并進(jìn)，才能真正成為年輕人喜愛(ài)和推崇的白酒品牌。但同時(shí)，品牌也需要保持戰略定力，不能為了迎合年輕人而喪失自我，必須在潮流中保持品牌本質(zhì)。