• 佳釀網(wǎng)熱點(diǎn):白酒百億陣營(yíng)再添新面孔,這次是今世緣、西鳳酒

    2024-1-4 17:36| 發(fā)布者: jiuping| 查看: 4497| 評論: 0

    轉眼,又是新的一年?;赝?023年白酒行業(yè),化繁為簡(jiǎn)只一句:不容易。盡管目前行業(yè)仍面臨諸多外部不確定因素影響,但都值得我們樂(lè )觀(guān)一些,因為一切“在復蘇”。 眼下,最重要的情緒就是樂(lè )觀(guān)——堅定信心,穩健前行。 ...

    轉眼,又是新的一年?;赝?023年白酒行業(yè),化繁為簡(jiǎn)只一句:不容易。盡管目前行業(yè)仍面臨諸多外部不確定因素影響,但都值得我們樂(lè )觀(guān)一些,因為一切“在復蘇”。

    眼下,最重要的情緒就是樂(lè )觀(guān)——堅定信心,穩健前行。而情緒之外,我們同樣值得欣喜,白酒百億陣營(yíng)迎來(lái)了兩個(gè)新面孔,即蘇酒板塊龍頭酒企今世緣和“四大名酒”之一的西鳳酒。

    12月28日,今世緣發(fā)布2023年主要經(jīng)營(yíng)數據公告稱(chēng),預計公司2023年總營(yíng)收100.5億,同比增長(cháng)27.41%。同日,另有市場(chǎng)消息顯示,西鳳酒去年營(yíng)收也順利跨越百億,并將于1月6日舉行西鳳酒百億慶典。

    在行業(yè)調整和市場(chǎng)轉型雙重壓力下,今世緣、西鳳酒雙雙挺進(jìn)白酒百億陣營(yíng),這為行業(yè)向前邁進(jìn)注入發(fā)展信心的同時(shí),也彰顯出白酒依舊是一條極具發(fā)展韌性的優(yōu)質(zhì)賽道。

    當然,我們也要注意到,白酒百億酒企仍屬于“少數派”。據佳釀網(wǎng)統計,目前整個(gè)白酒行業(yè)營(yíng)收達到或超過(guò)這一體量的酒企,僅有茅臺、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖、古井貢酒、郎酒、劍南春和習酒等屈指可數的幾家酒企,即使加上今世緣、西鳳酒兩個(gè)新晉成員也不過(guò)十余家。

    縱觀(guān)上述百億酒企的發(fā)展史,其實(shí)它們有著(zhù)不少的發(fā)展共性,或者說(shuō)它們有著(zhù)同樣成功的底層發(fā)展邏輯。

    首先,從價(jià)格帶上來(lái)看,占領(lǐng)某一價(jià)格帶并在市場(chǎng)上形成廣泛影響力,這為百億酒企誕生提供了市場(chǎng)基礎。比如汾酒在50元光瓶酒價(jià)格帶領(lǐng)袖群倫,劍南春在500元次高端價(jià)位獨占鰲頭,五糧液、瀘州老窖在千元價(jià)位帶長(cháng)期占據主導地位等。

    從這些百億企業(yè)的發(fā)展邏輯可以看出一個(gè)共性,它們占領(lǐng)某一價(jià)格帶,并在此基礎上將其鍛造成為企業(yè)重要的競爭優(yōu)勢,從而以點(diǎn)帶面驅動(dòng)企業(yè)傲立于白酒之林。這也從側面表明,在市場(chǎng)競爭激烈、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重的白酒行業(yè),一個(gè)酒企只需要在一個(gè)核心價(jià)位帶上進(jìn)行深耕,繼而提升品牌的整體美譽(yù)度,就有很大概率助推企業(yè)躋身百億陣營(yíng)。

    其次,從白酒香型層面來(lái)看,占位某一香型品類(lèi)并享受品類(lèi)發(fā)展紅利,這是白酒百億陣營(yíng)發(fā)展壯大的另一個(gè)鮮明特征。縱觀(guān)白酒百億陣營(yíng),幾乎每個(gè)百億酒企都有自身的“品格”,比如茅臺憑借“茅香”在高端醬酒市場(chǎng)擁有絕對話(huà)語(yǔ)權、洋河依靠綿柔濃香在濃香白酒市場(chǎng)擁有卓越美譽(yù)度、汾酒則憑借自身大曲清香風(fēng)格大有“三香鼎力”之勢等。

    而具體到鳳香型白酒品類(lèi),西鳳酒無(wú)疑是當仁不讓的“領(lǐng)頭羊”,其成功晉身白酒百億陣營(yíng),顯然與企業(yè)這一香型占位,也有著(zhù)密不可分的關(guān)系。畢竟,一旦消費者將香型品類(lèi)與品牌等同起來(lái),那么該品牌的競爭優(yōu)勢也將進(jìn)一步被激發(fā)和放大??梢灶A見(jiàn),隨著(zhù)西鳳酒的發(fā)展壯大,不但可以拉伸鳳香型白酒的品類(lèi)價(jià)值高度,同時(shí)憑借自身獨樹(shù)一幟的“西鳳品格”,也能讓更多消費者愛(ài)上了西鳳美酒,從而促進(jìn)企業(yè)加速重回一流名酒序列。

    值得一提的是,近年來(lái)隨著(zhù)釀酒技術(shù)的不斷轉型升級,疊加區域酒企聚焦差異化競爭,以及消費者多元化、個(gè)性化需求的持續提升,白酒香型正在呈現出加速“擴軍”之勢。而在此過(guò)程中,不少酒企憑借自身的特色香型走上了高速、高質(zhì)的發(fā)展道路。

    比如,仰韶酒業(yè)成長(cháng)為豫酒板塊龍頭酒企,很大程度上得益于企業(yè)自身一家的陶融香型;又比如,依靠與眾不同的馥香白酒,皇溝酒業(yè)正發(fā)展成為豫酒振興的中堅力量等。由此可以看出,一個(gè)酒企一旦做到某個(gè)品類(lèi)的品牌化,那么隨著(zhù)品類(lèi)的發(fā)展和擴張,品牌自然優(yōu)先享受品類(lèi)發(fā)展帶來(lái)的市場(chǎng)紅利,上述酒企的成功案例無(wú)疑是絕佳注腳。

    此外,明星大單品的強力驅動(dòng),是百億酒企出現的另一大核心共性。縱觀(guān)百億酒企的發(fā)展軌跡,其往往都是旗下明星單品的成長(cháng)史,水晶劍之于劍南春、青花郎之于郎酒、年份原漿古·20之于古井貢酒、習酒·窖藏1988之于習酒等都充分說(shuō)明了這一點(diǎn)。

    而作為白酒百億陣營(yíng)的新成員,今世緣同樣得益于旗下以國緣為代表的明星單品的強力驅動(dòng)。近年來(lái),隨著(zhù)國緣品牌不斷積累勢能,今世緣的發(fā)展基本盤(pán)更加的牢固,從而推動(dòng)企業(yè)打開(kāi)了持續向上的發(fā)展空間。其中,國緣開(kāi)系構筑了今世緣發(fā)展的“護城河”,尤其是次高端核心大單品國緣四開(kāi)在江蘇省內發(fā)展勢能旺盛,進(jìn)一步夯實(shí)了企業(yè)在省內市場(chǎng)的領(lǐng)軍地位。與此同時(shí),國緣V系也正著(zhù)眼高端突圍,其中V9更是以獨特的清雅醬香逐步實(shí)現了企業(yè)差異化搶占高端市場(chǎng)的目的等。

    在日前舉行的2024年發(fā)展大會(huì )上,今世緣也發(fā)布了未來(lái)發(fā)展規劃。具體分為三階段:第一個(gè)階段,到2025年將全力以赴邁入150億級酒企行列;第二階段,2026-2030年的“十五五”階段,省內實(shí)現引領(lǐng)競爭,省外實(shí)現周邊化和板塊化發(fā)展;第三階段,到2035年實(shí)現集約高效發(fā)展,進(jìn)入創(chuàng )新型企業(yè)前列。

    可以看出,今世緣發(fā)展目標十分清晰并對未來(lái)發(fā)展充滿(mǎn)信心。畢竟,擁有標桿化明星單品的白酒品牌,在市場(chǎng)上的辨識度更高、口碑更突出,同時(shí)廣大消費者對于這類(lèi)產(chǎn)品的認同度和忠誠度也更強,這也是包括今世緣在內所有百億級酒企長(cháng)期保持發(fā)展活力的根源。

    尤其是在行業(yè)存量競爭態(tài)勢持續演進(jìn),強集中、強分化、強擠壓走勢更加明顯的背景下,明星單品在市場(chǎng)中的競爭優(yōu)勢也將持續被釋放。由此或許可以得出一個(gè)結論,明星單品不但是一個(gè)企業(yè)穩定發(fā)展的“壓艙石”,更是企業(yè)穿越行業(yè)發(fā)展周期的“助推器”。

    而結合上述百億酒企的成功發(fā)展邏輯來(lái)看,無(wú)論是占領(lǐng)某一價(jià)格帶,還是占位某種香型品類(lèi),亦或是通過(guò)明星大單品驅動(dòng),一個(gè)酒企只要手握其中至少一項優(yōu)勢都將推動(dòng)企業(yè)站上發(fā)展新臺階,甚至是躋身白酒百億陣營(yíng)。當然,若將這三種優(yōu)勢集于一身,自然讓企業(yè)發(fā)展更加事半功倍,目前行業(yè)內或許僅有茅臺、五糧液、汾酒等做到了這一點(diǎn)。

    總之一句話(huà),隨著(zhù)白酒百億陣營(yíng)的擴容,在某種程度上或許也意味著(zhù)行業(yè)寡頭競爭時(shí)代正在來(lái)臨。

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