國貢酒業(yè)榮膺中國安全食品優(yōu)選品牌 羅烷菁董事長(cháng)現場(chǎng)接受頒獎 ...

2019國際安全食品高質(zhì)量發(fā)展大會(huì )暨中國名酒莊及優(yōu)秀品牌評選表彰活動(dòng)，近日在成都隆重舉行。茅臺鎮國貢酒業(yè)“仙河”牌醬香白酒榮膺“中國安全食品優(yōu)選產(chǎn)品”

酒界泰斗、國際釀酒大師、國家級評酒委員、國家釀酒非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人賴(lài)高淮，中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì )白酒專(zhuān)家組原組長(cháng)梁邦昌在會(huì )議期間表示，活動(dòng)對于中國釀酒文化傳承發(fā)展，弘揚工匠精神，推動(dòng)中國酒與世界的對話(huà)交流，更好地滿(mǎn)足人民群眾美好生活的個(gè)性化需求具有重要意義。

大會(huì )評選出，中國沈酒莊、沈子國酒莊、張裕摩塞爾十五世酒莊、源窩子酒莊榮獲“首屆中國名酒莊”;茅溪酒莊、煙臺金色時(shí)代莊園、蒙頂酒莊、琴淮酒莊、玉蟬酒莊、禪山酒莊、子均鄧公酒莊榮獲“中國生態(tài)酒莊旅游示范基地”榮譽(yù)。

白酒泰斗賴(lài)高淮致辭

在評選表彰的“中國安全食品優(yōu)選產(chǎn)品”的活動(dòng)中，茅臺鎮國貢酒業(yè)“仙河牌”醬香白酒脫穎而出，成為大會(huì )靚麗的一道風(fēng)景線(xiàn)。 茅臺鎮國貢酒業(yè)董事長(cháng)羅烷菁向與會(huì )代表講到，國貢酒業(yè)位于茅臺鎮核心產(chǎn)區，是具有代表性的傳統手工釀造企業(yè)，公司核心產(chǎn)品“仙河牌”大曲坤沙白酒，基酒采用傳統土壇儲存，儲存期也都是在八年以上才能使用。公司始終嚴把產(chǎn)品質(zhì)量管理關(guān)，將“食品安全"放在品控體系的首位，產(chǎn)品一經(jīng)上市就受到了廣大醬香消費者的追捧。并感謝組委會(huì )專(zhuān)家及酒業(yè)前輩的高度肯定，授予公司“仙河牌”系列產(chǎn)品為“中國安全食品優(yōu)選產(chǎn)品”。

著(zhù)名白酒專(zhuān)家、貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院院長(cháng)、博士生導師邱毅教授在大會(huì )期間是這樣評價(jià)國貢酒業(yè)的，他說(shuō)：茅臺鎮國貢酒業(yè)是一家非常有傳承的、有擔當的、有社會(huì )責任感的傳統醬香白酒釀造企業(yè)，在質(zhì)量與品控的管理方面做的非常嚴謹，是茅臺鎮上百家釀酒企業(yè)的優(yōu)秀代表。希望貴州有更多的優(yōu)秀酒企積極參與這樣的評選，讓消費者對貴州白酒有更多的了解。

圖為大會(huì )副秘書(shū)長(cháng)杜洪、國貢酒業(yè)董事長(cháng)羅烷菁、大會(huì )專(zhuān)家組成員邱樹(shù)毅教授和大會(huì )專(zhuān)家組成員高級工程師席玉(由左至右)

著(zhù)名白酒專(zhuān)家、貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院客座教授、“一正藥業(yè)國家博士后工作站”大健康白酒課題組長(cháng)、高級工程師席玉面對記提問(wèn)是這樣評價(jià)國貢酒業(yè)的：遵義和仁懷兩級政府把白酒產(chǎn)業(yè)作為經(jīng)濟發(fā)展的重中之重，在這個(gè)產(chǎn)區的地方法規及標準里面己經(jīng)嚴格規定，不得在醬香白酒生產(chǎn)當中使用任何添加劑和非發(fā)酵物質(zhì)，并且已經(jīng)載入我們的地方標準以及茅臺酒的標準，應該說(shuō)仁懷醬香地方標準及法規，是中國所有白酒產(chǎn)區中最嚴格的規定，也是最高的白酒生產(chǎn)標準。茅臺鎮國貢酒業(yè)的成長(cháng)，是在這樣高標準的嚴格要求和管理中一步步成長(cháng)起來(lái)的，他們今天的成績(jì)絕非偶然，是茅臺鎮優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)區白酒企的代表，也是對工匠精神最有力的傳承和表達。

據悉，本次大會(huì )組委會(huì )全面綜合考量后，對有威望、有造詣、有突出成就貢獻的中國釀酒行業(yè)21位老中青釀酒專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員評選為“中國名酒大師”，并給予了隆重表彰。他們分別是，賴(lài)高淮、秦含章、季克良、梁邦昌、曾祖訓、賴(lài)登燡、徐占成、沈云丙、李克明、沈才洪、張金修、朱曉輝、沈重武、沈 毅、 席 玉、龍則河、杜思遠、楊玲麟、 楊 磊、沈鴻林、傅建偉。