源自蘇格蘭的百年單一麥芽威士忌品牌蘇格登(The Singleton),7月底于中國大陸市場(chǎng)首次發(fā)布其核心家族成員——15年單一麥芽威士忌。自2010年在全球其他市場(chǎng)上市以來(lái),蘇格登15年已榮獲國際范圍內15項專(zhuān)業(yè)獎項認證,包含近期斬獲的2020年舊金山國際烈酒挑戰賽銀獎,以及來(lái)自世界烈酒飲家的廣泛好評。 蘇格登15年由蘇格登首席調配大師Maureen Robinson臻選歐洲雪莉桶佐以美國波本桶融合熟成,辛香甜柔的酒體風(fēng)格,從容優(yōu)雅,被資深飲家群體贊譽(yù)為“Oloroso雪莉威士忌進(jìn)階之作”。因此帝亞吉歐特別在蘇格登15年全球發(fā)布10周年之際,首次將其引入中國大陸市場(chǎng),以饋中國威士忌飲家愈來(lái)愈追求口味升級的品飲熱情。
品鑒升級趨勢下的“Oloroso雪莉進(jìn)階實(shí)力派” 在近20年的威士忌世界中,雪莉威士忌是全球主流的威士忌類(lèi)型,甜美柔順易入口的風(fēng)味特點(diǎn)特別受到亞洲消費者的追捧。而在頗具盛名的雪莉風(fēng)格威士忌中,Oloroso風(fēng)格的雪莉威士忌更是蔚為風(fēng)潮的主流產(chǎn)品。在中國威士忌愛(ài)好者品鑒升級的趨勢下,消費者對于雪莉威士忌風(fēng)味表現的需求正在從甜味主導的“印象派”,轉為更具層次感和復雜度的“進(jìn)階派”。這種追求細致化風(fēng)味探索的趨勢,正在引領(lǐng)一個(gè)全新崛起的雪莉威士忌潮流。 亞洲資深威士忌專(zhuān)家、華人挑桶協(xié)鑒大師盧磬聲先生曾分享他對雪莉威士忌風(fēng)潮變化的見(jiàn)解,“中國本身豐富精彩的飲食文化,為我們在威士忌品鑒的客觀(guān)評估上,樹(shù)立了一個(gè)更敏銳于歐美嗅感及口感的知覺(jué)系統。這為風(fēng)行全球二十余年Oloroso風(fēng)格的雪莉威士忌帶來(lái)了全新的挑戰,早期以品牌營(yíng)銷(xiāo)和甜口為主導的時(shí)代,可能在未來(lái)幾年會(huì )響起類(lèi)似終結篇的序曲。而蘇格登Oloroso雪莉進(jìn)化版15年,具體地為單一麥芽威士忌愛(ài)好者提供了一個(gè)可期的樂(lè )觀(guān)實(shí)質(zhì)?!?/p>
“超齡”酒體表現,蘇格登家族雪莉風(fēng)格的縮影 面對對味蕾體驗的復雜度都有著(zhù)較高標準的華人世界,蘇格登15年富含辛香甜氣、酒體風(fēng)格從容優(yōu)雅、具有引人琢磨的風(fēng)味復雜度,回答了中國消費者品鑒升級的需求。
品鑒蘇格登15年猶如一場(chǎng)層層展開(kāi)的味蕾旅行,正如盧磬聲先生在品鑒后特別稱(chēng)贊的“除了能感受到Oloroso雪莉的香甜風(fēng)格,更能發(fā)現蘇格登15年在‘從舌尖往后推進(jìn)’的口感享受上下足了功夫?!边@種遞進(jìn)式的品鑒體驗和深具層次感的酒體架構,令品鑒者們在蘇格登15年中探尋到實(shí)足的“超齡”酒體風(fēng)格,飽滿(mǎn)的風(fēng)味結構猶如18年威士忌,而從容優(yōu)雅的酒體風(fēng)格則更似年輕版的蘇格登21年。 輕嗅酒液,鼻腔能感受到濃厚卻優(yōu)雅的辛香和果干味環(huán)繞,帶有超乎年齡歷練的醇香感。野蜂蜜、黑葡萄干、果脯和甘蔗糖蜜的甜氣緊接而來(lái),后轉為兼具熟透的甜黑李和黑糖姜汁的揉合氣味,單寧嗅感浮現的同時(shí),還能嗅到黑巧克力的可可脂潤感。 入口的瞬間能立即感受到老陳皮茶的回甘和單寧,再啜口腔內便飽滿(mǎn)的異國香料氣味,黑葡萄干和野蜜的香氛甜度。尾段有著(zhù)松木的木質(zhì)香氣和果干味,還有著(zhù)些許不膩口的黑巧克力味,收口非常地利落優(yōu)雅。余韻具有張力的辛香,輝映出從容優(yōu)雅的酒體質(zhì)感。 作為蘇格登家族的核心產(chǎn)品,蘇格登15年的“超齡”表現更證實(shí)了蘇格登身為“單一麥芽威士忌中的經(jīng)典”的品牌根基。蘇格登逾百年沿襲三道“緩釀工藝”,堅持“慢糖化”、“慢酵釀”、“慢蒸餾”,為酒液的熟成過(guò)程奠定了“酒體醇順卻擁有風(fēng)味復雜度”的風(fēng)味基礎。此外,蘇格登掌舵者、首席調配大師Maureen Robinson女士,擁有逾40年調配經(jīng)驗和高超桶藝,以女性獨有的敏銳度特別臻選歐洲雪莉桶與美國波本桶融合熟成,共同造就了蘇格登15年的進(jìn)階表現。
蘇格登15年已于7月底在中國大陸上市,現已登陸全國威士忌精品店及帝亞吉歐“愛(ài)上威士忌精選”官方微信旗艦店。 威士忌精品店信息: 廣州駿盈酒業(yè)威士忌精品店 廣州市濱江東路815號 汕頭山海醇酒業(yè)威士忌精品店 汕頭市龍湖區泰星路5號山海豪庭2幢103-104 深圳矗矗酒業(yè)威士忌精品店 深圳市福田區皇崗路5001號深業(yè)上城南區一期商場(chǎng)裙樓二層S203號商鋪 福州名莊酒業(yè)威士忌精品店 福州市晉安區南平東路96號世紀星商務(wù)廣場(chǎng) 廈門(mén)星凱酒業(yè)威士忌精品店 廈門(mén)市鷺江道252號之1 泉州豪威名酒威士忌精品店 泉州市豐澤區津淮街山水灣1-5號 東莞銀泓酒業(yè)威士忌精品店 東莞市南城區勝和體育路南側盈鋒商務(wù)中心112號 大連津博酒業(yè)威士忌精品店 大連市中山區五五路36號 湛江民大酒業(yè)威士忌精品店 湛江市赤坎區海濱大道北128號湛江民大喜來(lái)登酒店一樓 佛山寰發(fā)酒業(yè)威士忌精品店 佛山市禪城區普瀾二路8號二幢首層 關(guān)于帝亞吉歐 帝亞吉歐是全球知名跨國酒業(yè)集團之一,公司旗下匯聚一系列杰出的品牌,包括Johnnie Walker(尊尼獲加)、Crown Royal (皇冠)、JεB (珍寶)、Windsor(溫莎)等威士忌品牌, Smirnoff(斯米諾)、C?roc(詩(shī)珞珂)、Ketel One(坎特一號)等伏特加品牌, 以及Captain Morgan(摩根船長(cháng))、Baileys(百利)、Don Julio(唐·胡里奧)、Tanqueray(添加利)和Guinness(健力士)。 帝亞吉歐同時(shí)在倫敦證券交易所和紐約證券交易所上市,我們的產(chǎn)品在全世界180多個(gè)國家和地區銷(xiāo)售。更多關(guān)于我們的員工、品牌以及業(yè)績(jì)的信息,敬請瀏覽www.diageo.com。同時(shí)誠邀您訪(fǎng)問(wèn)www.DRINKiQ.com, 獲取更多關(guān)于帝亞吉歐理性飲酒的資訊。 帝亞吉歐大中華區(中國大陸、臺灣、香港和澳門(mén))成立于2002年,總部設在上海。帝亞吉歐旗下的優(yōu)秀品牌,如Johnnie Walker (尊尼獲加)、Haig Club(翰格藍爵)、The Singleton (蘇格登)、Baileys(百利)、Guinness(健力士)等都深受大中華區消費者青睞。同時(shí),帝亞吉歐致力于將中國白酒品牌水井坊帶入國際市場(chǎng)。 歡樂(lè )無(wú)限,飲酒有度。帝亞吉歐提醒您酒后請勿駕駛,未滿(mǎn)18歲請勿飲酒 |
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