“五糧液杯”2019中國白酒新生代酒品 超級調酒大賽大師賽舉行 ...

12月15日，“五糧液杯”2019中國白酒新生代酒品超級調酒大賽大師賽在酒都宜賓舉行。

作為第三屆中國國際名酒文化節暨五糧液第二十三屆1218共商共建共享大會(huì )的重要活動(dòng)之一，此次大賽由四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì )主辦，五糧液股份公司承辦。大賽以“健康飲酒·時(shí)尚飲酒”為理念，以“新生代、新潮流、新品位”為主題，凸顯“國際化、年輕化、專(zhuān)業(yè)化”特色，旨在為中國白酒時(shí)尚創(chuàng )新發(fā)展探索新路徑，為加速中國白酒國際化開(kāi)辟新渠道。

據悉，大賽共有國內外35位選手分別參加企業(yè)組、專(zhuān)業(yè)英式組和專(zhuān)業(yè)花式組的比賽。選手們以五糧液出品的“冰爆”“火爆”為基酒，自由調制白酒雞尾酒創(chuàng )意產(chǎn)品。在比賽現場(chǎng)，“流浪地球”“Dry Soul”“火爆川香”等創(chuàng )意酒品品相與口感俱佳，極具觀(guān)賞性和藝術(shù)性，演繹了中式白酒與西式調酒融合的新風(fēng)尚、新潮流，引得評委、觀(guān)眾頻頻喝彩點(diǎn)贊。經(jīng)過(guò)激烈角逐，盧杜民(Alexander Rodoman)以酒品“Chinese Spritz”獲得專(zhuān)業(yè)英式組冠軍，姚銘濼以酒品“醒獅”獲得專(zhuān)業(yè)花式組冠軍，段蓮、張琪分別以酒品“以和為美”“中國夢(mèng)，我的夢(mèng)”獲得企業(yè)組一等獎。

與前兩屆大賽相比，此次大賽更加凸顯國際化、年輕化和專(zhuān)業(yè)化的特點(diǎn)，大賽規格、水平和影響力都邁向了更高層次。據悉，此次大賽采用“大師賽”的方式，組委會(huì )在前兩屆大賽的基礎上，評審甄選出35名優(yōu)秀選手參賽，所有選手均是世界級的調酒精英，很多選手曾獲得過(guò)亞洲、中國及港澳臺地區的調酒大賽冠亞軍，“高手過(guò)招”讓比賽水準大幅提升。同時(shí)，國際調酒師協(xié)會(huì )世界評委、俄羅斯調酒師協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)Kolbeev Sergei，國家級白酒評委、五糧液506車(chē)間主任曹鴻英等全球評酒大師擔任此次大賽評委，進(jìn)一步提升了比賽的專(zhuān)業(yè)性和權威性。選手、評委、規則等全方位提檔升級，將此次大賽打造為國際頂級水平的調酒大賽。

四川省經(jīng)濟和信息化廳酒業(yè)發(fā)展處處長(cháng)楊健在大賽上表示，通過(guò)大力舉辦“‘五糧液杯’中國白酒新生代酒品超級調酒大賽”等各類(lèi)比賽，積極探索以國際流行的雞尾酒為載體，用中國濃香型白酒做基酒，調制有新穎、有創(chuàng )意的白酒雞尾酒作品，創(chuàng )新白酒時(shí)尚新品和白酒飲用新概念、新方式等，在白酒傳統與國際現代時(shí)尚感之間找到“契合點(diǎn)”，開(kāi)辟了獨具特色的白酒國際化新路徑，為中國白酒國際化貢獻了“川酒力量”。

五糧液集團公司總經(jīng)理、股份公司董事長(cháng)曾從欽在頒獎典禮致辭表示，作為中國白酒的杰出代表，五糧液積極為中國白酒與新生代消費者、國際主流消費者互動(dòng)交流搭建平臺。近年來(lái)，五糧液從市場(chǎng)洞察、產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量保障、消費體驗、文化依托等方面布局，動(dòng)態(tài)分析新生代的消費習慣，針對性開(kāi)發(fā)系列酒品，強化原料溯源管理和過(guò)程嚴密管控，開(kāi)展場(chǎng)景豐富、形式多樣的互動(dòng)活動(dòng)，深度挖掘五糧液歷史文化內涵，用年輕人感興趣的表達方式講好中國白酒文化故事。

據了解，作為中國白酒龍頭企業(yè)，五糧液近年來(lái)積極推進(jìn)以工藝創(chuàng )新和酒體創(chuàng )新為核心的供給側結構性改革，加快落實(shí)四川省白酒產(chǎn)業(yè)“新生代”發(fā)展戰略，依托第68屆世界杯國際調酒師大賽等平臺，引領(lǐng)白酒的創(chuàng )新發(fā)展，不斷推動(dòng)白酒走近年輕人、走進(jìn)消費者、走向全世界。