習酒、安酒接力，明年共同主辦貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì )議

備受行業(yè)矚目的2021年貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì )議，將由誰(shuí)來(lái)接棒?如今，答案揭曉。10月30日，組委會(huì )對外宣布，習酒、安酒共同主辦第四屆圓桌會(huì )議。

為打造貴州白酒整體品牌，維護貴州白酒聲譽(yù)，2018年茅臺集團首倡并主辦了首屆“貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì )議”。作為貴州歷史上第一個(gè)固定舉辦的白酒企業(yè)圓桌峰會(huì )，圓桌會(huì )議已成中國白酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)構建和品牌文化賦能的“推進(jìn)器”。每年超出預期的“頭腦風(fēng)暴”，都頗受業(yè)界關(guān)注和期待。

習酒、安酒均位于習水縣，都在赤水河畔。習酒位于習酒鎮，安酒坐落在土城鎮。

習酒在1998年并入茅臺集團，是中國名優(yōu)白酒企業(yè)。近年來(lái)，習酒駛入了發(fā)展快車(chē)道。公開(kāi)信息顯示，今年上半年習酒已完成50億元的營(yíng)收額?？梢哉f(shuō)，在2020年突如其來(lái)的疫情之下，習酒的成績(jì)單非常亮眼。

作為“貴州兩大歷史名酒”，安酒也有著(zhù)優(yōu)秀的名酒基因。誕生于上世紀三十年代的安酒，1951年公私合營(yíng)成立國營(yíng)安酒廠(chǎng)，1955年與茅臺獲得全國第一屆釀酒大會(huì )“甲等酒”。1963年起，與茅臺、習酒蟬聯(lián)歷屆“貴州名酒”。1988年更是成為全國第一家白酒集團公司，并且在產(chǎn)量上也一度創(chuàng )造了白酒行業(yè)的神話(huà)。

多年前，安酒在習水縣土城鎮布局醬酒。多年的潛心釀造，目前安酒已經(jīng)擁有過(guò)萬(wàn)噸的大曲醬香基酒儲備，并且擁有年產(chǎn)近萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)大曲醬香酒的能力。今年，經(jīng)過(guò)多年陳化，噴香輕柔、逸香豐富、入口醇厚、回香尾凈、后味悠長(cháng)的貴州安酒(經(jīng)典)，一上市便得到市場(chǎng)的積極反饋，更是在秋糖期間摘得“年度好醬酒”的桂冠。

根據今年上半年安酒對外公開(kāi)的信息，在“安酒赤水酒谷”建成后，安酒將實(shí)現年產(chǎn)2萬(wàn)噸大曲醬酒制酒，年產(chǎn)6萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)高溫大曲，10萬(wàn)噸陶壇儲酒的綜合體量，進(jìn)入中國高端醬香型白酒行業(yè)前列。最近的消息是，貴州安酒將投糧12000噸用于新一年度的釀酒工作。這一數字，讓行業(yè)內外不敢小覷。

進(jìn)入到“習酒+安酒時(shí)間”的第四屆貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì )議，明年將為行業(yè)帶來(lái)的全新智慧碰撞，以及為行業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展帶來(lái)的前瞻性引導，值得期待。