9張葡萄酒知識卡片圖 全面掌握葡萄酒知識

圖形和文字相比，往往會(huì )給人更深刻的印象。面對紛繁復雜的葡萄酒知識，我們應該迅速掌握葡萄酒的基本知識呢?為了幫助大家更好的學(xué)習葡萄酒知識，下面佳釀網(wǎng)小編精心制作了9張葡萄酒知識卡片圖，講解葡萄酒酒標、酒杯、侍酒溫度、顏色、香氣和風(fēng)土等方面的重要知識要點(diǎn)，讓大家對葡萄酒知識有個(gè)概覽性的認識。

1、酒標解讀

從酒標上可以獲取很多關(guān)于一款葡萄酒的信息，包括生產(chǎn)商、產(chǎn)區、品種和酒精度等。

2、侍酒溫度

不同類(lèi)型的葡萄酒適合在不同的溫度下飲用。

3、酒杯

不同類(lèi)型的葡萄酒適合用不同類(lèi)型的酒杯來(lái)飲用。

4、持杯&搖杯

持杯的姿勢和搖杯的方向都可以反映出你的葡萄酒知識水平。

5、葡萄酒顏色

籠統地說(shuō)，葡萄酒按顏色可以分為紅葡萄酒、桃紅葡萄酒和白葡萄酒。不過(guò)實(shí)際上，不同的紅葡萄酒往往在色澤上有些微差異;即使是同一款酒，年輕的時(shí)候和陳年之后的顏色也不一樣;桃紅、白葡萄酒也都這樣。

6、酒精度

葡萄酒的酒精度一般在7.5%-15%之間。

7、香氣

葡萄酒的香氣非常復雜精妙，多姿多彩，包括果香、花香、香料香、藥草香和礦物質(zhì)香氣等等。

8、單寧

單寧是紅葡萄酒中的一種重要物質(zhì)，它主要來(lái)源于葡萄的皮、籽和梗;如果在釀造過(guò)程中使用了橡木桶，葡萄酒也可以從橡木桶獲得少量單寧。如果白葡萄酒在釀造過(guò)程中使用了橡木桶，那它也可能帶有少量單寧。

9、風(fēng)土

風(fēng)土是一個(gè)比較“玄妙”的概念，簡(jiǎn)單地說(shuō)，它是氣候、地形、土壤以及周邊植物群的“綜合體”，通過(guò)影響葡萄的生長(cháng)和風(fēng)味來(lái)影響葡萄酒的風(fēng)格和風(fēng)味。

10、葡萄酒知識綜合

最后，我們把前面9張知識圖片組合成一張，讓大家可以更方便地掌握以上的葡萄酒知識要點(diǎn)。