• 10個(gè)葡萄酒知識測試題

    2014-4-21 17:08| 發(fā)布者: 醉臥云端| 查看: 29261| 評論: 0|來(lái)自: 佳酒網(wǎng)

    葡萄酒知識繁雜,哪款酒產(chǎn)自哪個(gè)產(chǎn)區?哪款酒又有何特性?如果想要知道你的葡萄酒知識有多少,就來(lái)做佳釀網(wǎng)小編為大家出的葡萄酒測試題吧。如果以下10個(gè)題目全部答對,則說(shuō)明你已經(jīng)從葡萄酒小學(xué)畢業(yè)。如果錯得比較多, ...

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    葡萄酒知識繁雜,哪款酒產(chǎn)自哪個(gè)產(chǎn)區?哪款酒又有何特性?如果想要知道你的葡萄酒知識有多少,就來(lái)做佳釀網(wǎng)小編為大家出的葡萄酒測試題吧。如果以下10個(gè)題目全部答對,則說(shuō)明你已經(jīng)從葡萄酒小學(xué)畢業(yè)。如果錯得比較多,則繼續努力吧!

    1. 桃紅葡萄酒的顏色來(lái)自于什么?

    A 人工色素

    B 紅葡萄皮

    C 橡木桶

    D 不銹鋼罐

    2. 基安帝Chianti是在哪個(gè)國家釀造的?

    A 西班牙

    B 意大利

    C 德國

    D 法國

    3. 酒精發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)出下列哪種氣體?

    A 二氧化硫

    B 二氧化碳

    C 二氧化氮

    D 氧氣

    4. 品酒時(shí)的單寧是種什么感覺(jué)?

    A 干澀,上顎收斂的感覺(jué)

    B 刺激產(chǎn)生更多唾液

    C 甜味

    D 咸味

    5. 長(cháng)相思(Sauvignon Blanc)的起源地是哪里?

    A 波爾多

    B 盧瓦爾河谷

    C 勃艮第

    D 阿爾薩斯

    6. 伯恩丘(Cote de Beaune)的紅葡萄酒是用什么葡萄品種釀造的?

    A 雷司令

    B 黑皮諾

    C 赤霞珠

    D 西拉

    7. 酒王柏圖斯在哪個(gè)產(chǎn)區?

    A 波爾多左岸

    B 波爾多右岸

    C 勃艮第

    D 羅訥河谷

    8. 香檳的理想飲用溫度是?

    A 6至8攝氏度

    B 12至14攝氏度

    C 16至18攝氏度

    D 20至22攝氏度

    9. 適合葡萄樹(shù)生長(cháng)的地理位置為?

    A 赤道附近

    B 15至30度

    C 30至50度

    D 50至70度

    10. 下列哪一種香氣是經(jīng)過(guò)橡木桶陳年而產(chǎn)生的?

    A 太妃糖

    B 草莓

    C 櫻桃

    D 黃油

    答案:1-5 BBBAA 6-10 BBACA

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